吉祥寺BEER MARROWで新タップ7種 BLACK TIDE「Full Power」開栓
東京・吉祥寺本町のビアパブBEER MARROWがタップリストを更新。DD4D BREWING、WEST COAST BREWING、UCHU BREWING、BLACK TIDE BREWINGなど国内ブルワリーの7銘柄が並び、レコードナイトの案内も続いている。
ホップ兄吉祥寺の BEER MARROWの新タップ、かなり面白いよ。今回は7種入れ替えで、BLACK TIDE BREWINGのFull Power開栓が目玉なんだ。
麦ちゃんえっ！ 新タップ7種 って、一気に迷わせにきてるじゃん！ Full Powerって名前からして、もうグラスがムキムキ。
ホップ兄幅が広いのがいいんだよね。DD4DのMag MagはSour IPA、ALTERINGはGolden Ale、WCB LightはExtra Dry American Lagerで、最初から 飲み比べの軸 が作りやすいんだ。
麦ちゃんちょっと待って、Sour IPA って酸っぱいのにIPAなの？ 情報量が多くて、口の中で会議が始まりそう！
ホップ兄そこが楽しいんだよ。酸味のある飲み口にホップの香りを重ねるから、果実っぽさと苦みが同居する、いわば 柑橘ミックス感 なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあWCB Lightみたいな 軽快なラガー で助走してから、濃いめに突っ込むのがよさそう！
ホップ兄その流れ、かなりアリ。UCHU BREWINGのFoggy DawnはDDH Hazy Imperial IPA、TotopiaのSirenphobiaはOat Cream DIPAで、後半は 高アル帯ヘイジー が待ってるんだ。
麦ちゃん出た出た！ DDHって何、魔法陣？ それともホップ兄のテンションが上がる合図？
ホップ兄DDHはドライホップをたっぷり重ねることなんだよ。発酵後にホップで香りを足して、もわっとジューシーにする、つまり 香りマシマシ仕様 ってこと。
麦ちゃんなにそれ最高！ BLACK TIDEのFull Powerが4.0%なのに飲みごたえあるって、低アルなのに濃い はずるいよ！
ホップ兄そこが今回の主役なんだ。甘くフルーティーなアロマのあとにしっかり飲みごたえが来るから、4.0%で満足感 がちゃんとあるんだよね。
麦ちゃんしかも火曜と金曜はレコードナイトなんでしょ？ 音楽とクラフトビール って、夜の予定を勝手に埋めてくるやつ！
ホップ兄うん、リクエストや持ち込みもできるらしいし、抹茶のM SHAKE MATCHAまであるから遊び幅も広い。営業開始時間だけ確認して、吉祥寺の一軒 にしたいところだね。
麦ちゃん決まり！ 私はFull Power、ホップ兄はFoggy Dawnで、一口交換しよ。今すぐ飲みに行こ って気分しかない！
東京・武蔵野市吉祥寺本町の4階にあるビアパブBEER MARROWが、店内のタップを更新した。今回の投稿では「3. Sorry, coming soon.」を除く7銘柄が案内されており、IPAやラガー、ゴールデンエール、抹茶を使ったミルクシェイク系まで、スタイルの幅が広いのが特徴だ。
本日のタップ
- `Mag Mag` / Sour IPA / 5.0% - DD4D BREWING（愛媛・松山）
- `ALTERING` / Golden Ale / 5.0% - DD4D BREWING（愛媛・松山）
- `WCB Light` / Extra Dry American Lager / 4.0% - WEST COAST BREWING（静岡・用宗）
- `Foggy Dawn` / DDH Hazy Imperial IPA / 8.0% - UCHU BREWING（山梨・北杜）
- `Full Power` / Hazy IPA / 4.0% - BLACK TIDE BREWING（宮城・気仙沼）
- `Sirenphobia` / Oat Cream DIPA / 8.0% - Totopia Brewing（愛知・長久手）
- `M SHAKE MATCHA` / Matcha Milkshake Ale / 7.0% - 反射炉ビヤ（静岡・韮山）
中でも`Full Power`は、甘くフルーティーなアロマのあとにしっかりした飲みごたえを持たせたHazy IPAとして紹介されており、4.0%ながら満足感のある設計になっている。`WCB Light`のような軽快なラガーから、`Foggy Dawn`や`Sirenphobia`のような高アルコール帯のHazy/DIPA系まで並ぶため、飲み比べの軸が作りやすい構成だ。
店では火曜・金曜限定のレコードナイトも継続中で、音楽のリクエストや持ち込みにも対応しているという。営業開始時刻は日によって異なる案内が出ているため、来店前に確認しておくと安心だ。吉祥寺でクラフトビールをゆっくり楽しみたい夜に、覚えておきたい一軒である。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄吉祥寺の BEER MARROWの新タップ、かなり面白いよ。今回は7種入れ替えで、BLACK TIDE BREWINGのFull Power開栓が目玉なんだ。
麦ちゃんえっ！ 新タップ7種 って、一気に迷わせにきてるじゃん！ Full Powerって名前からして、もうグラスがムキムキ。
ホップ兄幅が広いのがいいんだよね。DD4DのMag MagはSour IPA、ALTERINGはGolden Ale、WCB LightはExtra Dry American Lagerで、最初から 飲み比べの軸 が作りやすいんだ。
麦ちゃんちょっと待って、Sour IPA って酸っぱいのにIPAなの？ 情報量が多くて、口の中で会議が始まりそう！
ホップ兄そこが楽しいんだよ。酸味のある飲み口にホップの香りを重ねるから、果実っぽさと苦みが同居する、いわば 柑橘ミックス感 なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあWCB Lightみたいな 軽快なラガー で助走してから、濃いめに突っ込むのがよさそう！
ホップ兄その流れ、かなりアリ。UCHU BREWINGのFoggy DawnはDDH Hazy Imperial IPA、TotopiaのSirenphobiaはOat Cream DIPAで、後半は 高アル帯ヘイジー が待ってるんだ。
麦ちゃん出た出た！ DDHって何、魔法陣？ それともホップ兄のテンションが上がる合図？
ホップ兄DDHはドライホップをたっぷり重ねることなんだよ。発酵後にホップで香りを足して、もわっとジューシーにする、つまり 香りマシマシ仕様 ってこと。
麦ちゃんなにそれ最高！ BLACK TIDEのFull Powerが4.0%なのに飲みごたえあるって、低アルなのに濃い はずるいよ！
ホップ兄そこが今回の主役なんだ。甘くフルーティーなアロマのあとにしっかり飲みごたえが来るから、4.0%で満足感 がちゃんとあるんだよね。
麦ちゃんしかも火曜と金曜はレコードナイトなんでしょ？ 音楽とクラフトビール って、夜の予定を勝手に埋めてくるやつ！
ホップ兄うん、リクエストや持ち込みもできるらしいし、抹茶のM SHAKE MATCHAまであるから遊び幅も広い。営業開始時間だけ確認して、吉祥寺の一軒 にしたいところだね。
麦ちゃん決まり！ 私はFull Power、ホップ兄はFoggy Dawnで、一口交換しよ。今すぐ飲みに行こ って気分しかない！
