東京・西五反田のクラフト麦酒ビストロ クラフトマンで、宮崎ひでじビールの「九州CRAFT日向夏」が提供開始となった。

Instagram投稿では、宮崎特産の日向夏を副原料に使ったビールとして案内されており、柑橘の爽やかな香りとホップの相性の良さが特徴。軽快で、すっきりと飲み進めやすい一杯として紹介されている。

「九州CRAFT日向夏」は、日向夏らしいやさしい酸味とシトラス感を楽しめるフルーツラガー。アルコール度数は5.0%で、苦味は控えめ。香りの立ち方がきれいなので、単体で楽しむのはもちろん、食事と合わせても持ち味が伝わりやすいタイプだ。

クラフト麦酒ビストロ クラフトマンは、五反田でクラフトビールと料理を組み合わせて楽しめるビアパブ。こうしたゲストビールの入荷は、店のラインナップに季節感を加えてくれる。暑い時季に、柑橘由来の明るい飲み口を求める人は、チェックしておきたい一本だ。