Kiwi IPAの最終樽がタップへ

神奈川県茅ヶ崎市美住町にあるブリューパブ、Tsuji Brewingで、Kiwi IPAの最後の樽がタップにつながった。投稿では「Kiwiらしさを試す最後の機会」として案内しており、今回が飲み納めになる見込みだ。

酸味だけではない、丸みのある仕上がり

店のコメントによると、Kiwi IPAは熟成が進んだのか、当初の酸味に加えて、ほんのりした甘みとほどよい苦みも感じられるようになってきたという。暑い季節に合わせて軽快なビールを選びたくなる時期だが、ただ爽やかなだけで終わらないIPAを求める人には気になる内容だ。

茅ヶ崎のブリューパブで一杯

Tsuji Brewingは、地元の空気感をそのまま感じられるブリューパブ。タップルームらしい気軽さの中で、造り手の顔が見えるビールを楽しめるのが魅力だ。投稿では、来週水曜は休みになるとも案内しているため、Kiwi IPAを試したいなら早めの来店がよさそうだ。夏の一杯を探している人は、茅ヶ崎・美住町のタップをのぞいてみたい。