茅ヶ崎市美住町のブリューパブ、Tsuji BrewingがInstagramでIndia Pale Lagerの提供開始を知らせた。投稿では、先週までつながっていたSmoked Aleが飲み切られ、本日からIndia Pale Lagerに切り替わったことが案内されている。

今回のIPLは、ラガー酵母で仕込んだIPA寄りのクラフトビールとして説明されており、すっきりした飲み口とクリスピーさ、それにIPAらしいホッピーな香りや味わいを併せ持つのが特徴。ラガーの軽快さとIPAの存在感のどちらも欲しい時に選びやすい一杯だ。

あわせて示された現在のタップリストは、English Pale Ale、Double IPA、Session IPA、Kiwi IPA、India Pale Lagerの5種。ホップの立ち方や飲みごたえの異なるビールが並び、夏向けの構成になっているのが印象的だ。投稿でも、Tsuji Brewingタップルームまで汗をかいてたどり着いても、飲みたいものがあるはずだとして、ラインアップの変化を楽しんでほしいとしている。

Tsuji Brewingのタップルームは、8月7日金曜日16:00から営業予定。醸造所に併設されたブリューパブならではの、いま仕上がっているビールをそのまま楽しめるのが魅力で、湘南エリアでクラフトビールを飲みたい人にとって気になる一軒だ。