京都・麥酒 夢詠ミでサッポロSORACHI1984樽生に切り替え、デュポン瓶も入荷
京都・祇園のビアパブ「麥酒 夢詠ミ」が6月1日、樽生をサッポロビールのSORACHI1984に切り替えました。樽生は他に変更なしで、ボトルではデュポン各種も入荷。樽生のキュヴェドライホッピングも用意されています。
ホップ兄京都・祇園の麥酒 夢詠ミが、6月1日に樽生をSORACHI1984へ切替したんだよ。しかも他のタップは据え置きで、変えるところだけきっちり変えるのが渋い。
麦ちゃんえっ、SORACHI1984の名前からして強そう！ それってどんな味なの？
ホップ兄これはサッポロの個性派で、凛としたホップ感が持ち味。投稿でも『定点観測的な◎』ってあって、店の基準点みたいな存在なんだ。
麦ちゃん定点観測って、毎回チェックしたいってこと？ ビールで観測って、なんか研究っぽい！
ホップ兄そうそう、毎回の表情を比べる感じ。しかもこの日はデュポン各種も入荷していて、樽生にはSaison Dupont Cuvée Dry Hoppingもあるから、香りの差を並べて楽しめるよ。
麦ちゃんうわ、セゾン比べ飲みできるの最高！ ドライホッピングって、名前だけで急に上級者の集まり感ある！
ホップ兄ざっくり言うと、香りを後づけする手法なんだよ。だからSORACHI1984のシャープさと、デュポン系のふわっとした香りが、けっこう対照的に出るんだ。
麦ちゃんなるほど、香りの差がくっきりするんだ！ しかも入江農園しいたけ焼きとかフリッツとか、絶対つまみまで優勝じゃん！
ホップ兄そこもいいところで、ひとり客歓迎、予約なしでふらっと入れるのが麥酒 夢詠ミらしいんだ。祇園の片隅で静かに一杯やるのにちょうどいいんだよね。
麦ちゃんよし、今日はふらっと一杯しに行きたい！ SORACHI1984とデュポン、両方のむ気で行くよ。
樽生の更新
京都・祇園のビアパブ「麥酒 夢詠ミ」は6月1日（月）17:30-23:00の営業で、今日からの樽生をサッポロビールのSORACHI1984に切り替えた。投稿では「定点観測的な◎」と添えられており、同店にとっても軸になる一杯として扱われていることがうかがえる。
その日のラインアップ
この日は樽生の変更はSORACHI1984のみで、ほかのタップは据え置き。ボトルではデュポン各種が入荷しており、樽生にはSaison Dupont Cuvée Dry Hoppingもあるため、香りの違いを比べながら飲む楽しみがある。SORACHI1984の凛としたホップ感と、ベルギー系セゾンの表情の違いを一度に追える構成だ。
フードと店の空気
フードは入江農園しいたけ焼き、フリッツ、サルシッチャ、お漬物に加え、ラスクの復活、モリモリさんのバジルを使った手作りソースのジェノベーゼも案内されていた。店は「大人数おことわり、おひとり様歓迎」と明記しており、祇園の片隅で静かにビールと向き合いたい人に向く。予約は受けておらず、ふらりと立ち寄って一杯を楽しむスタイルだ。
店舗情報
麥酒 夢詠ミは、京都市東山区四条通大和大路西入中之町206 志満家ビル2Fにあるビアパブ。6月の営業カレンダーも更新され、日曜は16時スタートに戻したことが告知されている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄京都・祇園の麥酒 夢詠ミが、6月1日に樽生をSORACHI1984へ切替したんだよ。しかも他のタップは据え置きで、変えるところだけきっちり変えるのが渋い。
麦ちゃんえっ、SORACHI1984の名前からして強そう！ それってどんな味なの？
ホップ兄これはサッポロの個性派で、凛としたホップ感が持ち味。投稿でも『定点観測的な◎』ってあって、店の基準点みたいな存在なんだ。
麦ちゃん定点観測って、毎回チェックしたいってこと？ ビールで観測って、なんか研究っぽい！
ホップ兄そうそう、毎回の表情を比べる感じ。しかもこの日はデュポン各種も入荷していて、樽生にはSaison Dupont Cuvée Dry Hoppingもあるから、香りの差を並べて楽しめるよ。
麦ちゃんうわ、セゾン比べ飲みできるの最高！ ドライホッピングって、名前だけで急に上級者の集まり感ある！
ホップ兄ざっくり言うと、香りを後づけする手法なんだよ。だからSORACHI1984のシャープさと、デュポン系のふわっとした香りが、けっこう対照的に出るんだ。
麦ちゃんなるほど、香りの差がくっきりするんだ！ しかも入江農園しいたけ焼きとかフリッツとか、絶対つまみまで優勝じゃん！
ホップ兄そこもいいところで、ひとり客歓迎、予約なしでふらっと入れるのが麥酒 夢詠ミらしいんだ。祇園の片隅で静かに一杯やるのにちょうどいいんだよね。
麦ちゃんよし、今日はふらっと一杯しに行きたい！ SORACHI1984とデュポン、両方のむ気で行くよ。
