東京・高円寺北の「クラフト麦酒酒場 シトラバ」で、ゲストビール3銘柄の開栓がInstagramで告知された。日替わりでクラフトビールを楽しめるビアパブらしく、今回は香り、ボディ、飲みやすさの方向性がはっきり分かれたラインアップだ。

今回のゲスト3銘柄

- NOVORU Musubu（ムスブ）
ベルジャンブロンド。モルトの切れに加え、Napoleon yeast由来の華やかなエステルとフレッシュホップの爽やかさが重なる、軽やかさのある1杯。
- 富士桜高原ビール さくらボック
通常の約2倍の麦芽を使い、長期熟成させたフルボディのボック。甘み、苦味、香りの厚みをじっくり味わいたい人向き。
- COEDO 毬花〜Marihana〜
セッションIPA。ホップの香りをしっかり感じつつ、軽快に飲める仕上がりで、食中酒としても使いやすい。

シトラバは、クラフトビールに加えてクラフトレモンサワーやシトラバチキンでも知られる高円寺の人気店。店内はテーブル席とカウンター席があり、一人飲みから仲間との飲み会まで使いやすい。高円寺駅北口エリアで、気分に合わせてビールを選びたい日に立ち寄りたい一軒だ。

Instagramでは今後の繋ぎ替え情報も案内されるため、来店前にタップ状況を確認してから向かうと楽しみやすい。今回の3本は、同じ店でスタイルの違いをはっきり飲み比べたい人に向いた内容といえる。