南柏駅西口からほど近い「2階のクラフトビール屋つむぎ」に、Black Tide Brewing（宮城・気仙沼）の『Sunday Funday』が加わった。つむぎは国産クラフトビール専門のビアパブで、樽生8種類のラインアップに加え、試飲メニューも用意。ビール選びに迷ったときでも、気軽に一杯から試しやすいのが魅力だ。

今回の『Sunday Funday』は、DDH Hazy IPA。Citra、Mosaic、ADHA1631を使い、マンゴーやパイナップルを思わせる甘いトロピカル感と、余韻に残るダンクなニュアンスが特徴とされる。ABVは8.0%で、ホップの存在感をしっかり感じたい人に向く仕上がりだ。

つむぎは、明るくカジュアルで、ひとりでも入りやすい雰囲気が持ち味。家族連れにも開かれた空気感があり、堅苦しさなくクラフトビールを楽しめる。南柏で国産ゲストビールを追いたいなら、今回の開栓は押さえておきたい一杯だ。