徳島・剣山のふもとで造られるIPA

高松市瓦町のビアパブ「Taru Taru」に、徳島県のPADDLE BREW（パドルブリュー）による「PON IPA」が登場しています。スタイルはIPA。PADDLE BREWは、徳島県美馬市を拠点に、剣山のふもとでビールを造るマイクロブルワリーです。

「PON IPA」は同ブルワリーの定番商品のひとつで、濃厚でトロピカルな味わいが特徴とされています。ホップ由来の果実感を楽しみながら、IPAらしい苦味と香りをじっくり味わいたい人に向く一杯です。ビールの個性を確かめるなら、まずは単体で香りを取り、温度変化による表情の違いを楽しむのもよさそうです。

今回の投稿では、PON IPAの残量が少なくなっていることも案内されています。タップで味わえる期間は限られる可能性があるため、目当ての人は来店前に提供状況を確認すると安心です。

Taru Taruは、高松市瓦町2-5-5に店を構えるビアパブ。国内外のクラフトビールを楽しめる街なかの一軒として、仕事帰りの一杯からビールを目当てにした飲み歩きまで利用しやすい店です。徳島の山間で生まれたPON IPAを、高松のタップから楽しんでみてはいかがでしょうか。