新潟・古町エリアのビアパブ「...04&Beer」が、8月31日の投稿で当日のタップリストを紹介した。ビールは少なめながら、個性の違いがはっきりした3本が並ぶ構成だ。

今回案内されているのは、以下の3銘柄。

- Dunker Weizenbock / プランク醸造所（バイエルン）
- 越乃米こしひかり仕込みビール / スワンレイクビール（新潟）
- WATERMELON HEAD / 奈良醸造（奈良）

中でも新規開栓として紹介されているのが、奈良醸造の「WATERMELON HEAD」。投稿ではスイカのウィートエールとして案内されており、ほんのり甘い小麦のビールと説明されている。フルーツ系の軽やかさを持ちながら、食事の邪魔をしにくいタイプとして楽しめそうだ。

一方、プランク醸造所の「Dunker Weizenbock」は、麦の厚みと香ばしさを期待したくなる1杯。スワンレイクビールの「越乃米こしひかり仕込みビール」は、新潟らしさを感じさせる地元産原料の使い方が目を引く。3本を並べると、ドイツ系のボディ感、地元色、季節感のある新作がそろう形になる。

店舗は新潟市中央区西堀前通8番町にあり、古町でクラフトビールを飲みたい時に立ち寄りやすいビアパブ。投稿では「今日は17時オープン」「明日はお休み」とも案内しており、短時間でも狙いを定めて訪れやすい。タップ数が少ない日は、いま開いているビールをじっくり選ぶ楽しみが際立つ。