4月5日(日)の日ノモトブルーイング&ビアスタンドは、15時から22時までの営業。東京・本駒込のブリューパブらしく、店内はカウンターとスタンディング中心で、通常時は国産クラフトビールのみを10タップでそろえる。

この日は「フードとグッズのWポップアップ」を実施。フードは「Chili Chili Sunday」で、長崎直送トマトのチリコンカンと、植物性素材だけで作るプラントベースのチリビーンズを並べる構成。冷やしトマトの用意も予定されている。グッズは「Souvenir shop POP-UP」で、ホップをモチーフにしたワッペンやTシャツボディなどを展開する。

この日のタップリストは、以下の10種。

- Kohatu Pale Ale / NZ Pale Ale 5.5%
- (残少)DH Red Ale / Dry Hopped Red Ale 5.5%
- Sauvin Belgo Brut / Dry Hopped Saison 7%
- 流水草々 / Italian Pilsner 5.5%
- Yuzu Sour Saison 6%
- Black IPA a.k.a 黒ひつじのエール / Black IPA 7%（三陸ビールコラボ）
- 駒込Brown / Brown Saison 6%
- 駒込Best Bitter / English Best Bitter 4.5%
- Belgian Hazy IPA a.k.a 白ひつじのエール / Belgian Hazy IPA 6.5%（三陸ビールコラボ）
- 黒鳶 #4 / Belgian Stout 7%

ペールエール、セゾン、イタリアンピルスナー、サワー、IPA、ビター、スタウトまで幅広く並び、軽めの1杯からしっかりした黒系まで選びやすい構成だ。店名にある通り“ビアスタンド”としての気軽さを保ちながら、フードやグッズの企画を重ねている点もこの店らしい。

店舗は文京区本駒込5-71-3 グリーンピア本駒込1F。水曜定休で、平日は17時から23時、土日祝は15時から22時まで営業している。4月11日にはポテチドッグ、4月17日には駒込バッ地理トーク、4月25日・26日には旬素材のタパスも予定されており、今後のタップルーム企画もあわせて追っておきたい。