Persona breweryが感謝を伝える短い投稿

Persona brewery(山梨県甲府市朝日2-18-4)がInstagramに投稿したのは、「いつもありがとうございます。...」というシンプルなメッセージだった。現時点で確認できる範囲では、イベントの日程や新作ビールの案内はなく、まずは日頃の来店へのお礼を伝える内容になっている。

業態はブリューパブ。店でビールを飲みながら食事も楽しめるのが魅力で、クラフトビール好きにとっては“飲む場所”であり“過ごす場所”でもある。肩肘張らずに入れて、1杯目から食事と合わせやすいのがこうした店の強みだ。

参考までに、公開されている過去の紹介では、タップに「ホワイトライオット ヴァイツェン」(RIOT BEER)、「土佐 IPA」(TOSACO)、「レッド エール」(いわて蔵ビール)、「おさるのスタウト」(箕面ビール)といった、スタイルの異なるクラフトビールが並んでいた。ヴァイツェンの軽やかさ、IPAのしっかりした苦味、レッドエールのモルト感、スタウトのロースト香まで、幅のある飲み比べができるイメージがつかみやすい。

今回の投稿自体は派手な告知ではないものの、こうした日常の一言に店の温度感が出る。甲府で落ち着いてクラフトビールを楽しみたい人、食事と一緒に数杯ずつ味の違いを確かめたい人には、覚えておきたい一軒だ。