BEER MARROW、吉祥寺でフルーツゴーゼ含む8タップを公開
吉祥寺のビアパブBEER MARROWがInstagramで本日のタップを公開。Far Yeast BrewingやDD4D BREWING、反射炉ビヤ、WEST COAST BREWINGなどが並び、サワーからヘイジーIPAまで幅広く楽しめる内容になっている。
ホップ兄今日は吉祥寺のBEER MARROWの本日タップがかなりいいんだよ。駅東口エリアの河田ビル4Fで、電車が同じ高さに見える窓際でしっぽり飲める店なんだ。
麦ちゃんえっ！ 電車と同じ目線で飲めるの、景色までおつまみじゃん！ どんなビールがつながってるの？
ホップ兄顔ぶれが広くてね、Far Yeast BrewingのOff Trail Gimme Those Fairy WingsからWEST COAST BREWINGのCloud 7まで、サワーからヘイジー系まで一気に振れてるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもフルーツゴーゼって何？ 名前が呪文っぽくて、注文したら魔法陣出そう！
ホップ兄魔法陣は出ないけどテンションは上がるよ。塩入りの酸っぱいビールって思うとわかりやすくて、この日の反射炉ビヤ Mango & Lime Sour はマンゴーの甘み、ライムの酸味、戸田塩の輪郭がきれいに出てるんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 甘いのにしょっぱいって情報量すごいのに、むしろ飲みたさが増してるんだけど！
ホップ兄そこからRIO BREWINGのSOCIAL GRAVITYみたいなDDH Hazy DIPAに行くと、香りの厚みでぐっと締まるんだよ。BLACK TIDE BREWINGのFull PowerやTotopia BrewingのRipplephobiaもいて、ヘイジー好きにはたまらないね。
麦ちゃん待って、DDHって何の略？ アルファベットが強そうすぎて、急にラスボス感ある！
ホップ兄ホップを二段でたっぷり入れる感じだよ。ダブルドライホップの略で、発酵後にホップを重ねて入れて、苦味より香りをふわっと増やすやり方なんだ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ最初はMango & Lime Sourでシャキッとして、最後はCloud 7かSOCIAL GRAVITYで包まれたい。その流れ優勝じゃん！
ホップ兄しかもDD4D BREWINGのALTERINGっていうやさしいゴールデンエールもあるから、途中でひと息つけるのがうまいんだよね。8枠のうち1枠は準備中でも、もう十分飲みたくなる並びだよ。
麦ちゃんもう完全に決まった、今すぐ飲みに行きたい！ 窓際で電車見ながら、酸っぱく始めてヘイジーで締めるやつ、最高すぎる！
BEER MARROWは、吉祥寺駅東口エリアの河田ビル4Fにあるビアパブ。投稿では、同じ高さで電車が見える窓際のロケーションを挙げ、しっぽり飲める店の空気感を伝えている。8枠のうち1枠は準備中だったが、実際にはサワー、ゴールデンエール、フルーツゴーゼ、ヘイジーIPAまで幅広い顔ぶれがそろった。
本日のタップ
- `Off Trail Gimme Those Fairy Wings` / Barrel Aged Sour Ale with Mixed Berries and Morello Cherry / Far Yeast Brewing
- `ALTERING` / Golden Ale / DD4D BREWING
- `Mango & Lime Sour` / Fruited Gose / 反射炉ビヤ
- `SOCIAL GRAVITY` / DDH Hazy DIPA / RIO BREWING
- `Full Power` / Hazy IPA / BLACK TIDE BREWING
- `Ripplephobia` / DDH Hazy Pale Ale / Totopia Brewing
- `Cloud 7` / Hazy Double IPA / WEST COAST BREWING
とくに `Mango & Lime Sour` は、マンゴーの甘みとライムの酸味、戸田塩の輪郭が分かりやすい一杯。酸味で始めて、香りの厚いヘイジーで締める流れが組めるのが、この日のタップリストの面白さだ。吉祥寺で、その日の気分に合わせて1杯を選びたいときに向く内容となっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は吉祥寺のBEER MARROWの本日タップがかなりいいんだよ。駅東口エリアの河田ビル4Fで、電車が同じ高さに見える窓際でしっぽり飲める店なんだ。
麦ちゃんえっ！ 電車と同じ目線で飲めるの、景色までおつまみじゃん！ どんなビールがつながってるの？
ホップ兄顔ぶれが広くてね、Far Yeast BrewingのOff Trail Gimme Those Fairy WingsからWEST COAST BREWINGのCloud 7まで、サワーからヘイジー系まで一気に振れてるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもフルーツゴーゼって何？ 名前が呪文っぽくて、注文したら魔法陣出そう！
ホップ兄魔法陣は出ないけどテンションは上がるよ。塩入りの酸っぱいビールって思うとわかりやすくて、この日の反射炉ビヤ Mango & Lime Sour はマンゴーの甘み、ライムの酸味、戸田塩の輪郭がきれいに出てるんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 甘いのにしょっぱいって情報量すごいのに、むしろ飲みたさが増してるんだけど！
ホップ兄そこからRIO BREWINGのSOCIAL GRAVITYみたいなDDH Hazy DIPAに行くと、香りの厚みでぐっと締まるんだよ。BLACK TIDE BREWINGのFull PowerやTotopia BrewingのRipplephobiaもいて、ヘイジー好きにはたまらないね。
麦ちゃん待って、DDHって何の略？ アルファベットが強そうすぎて、急にラスボス感ある！
ホップ兄ホップを二段でたっぷり入れる感じだよ。ダブルドライホップの略で、発酵後にホップを重ねて入れて、苦味より香りをふわっと増やすやり方なんだ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ最初はMango & Lime Sourでシャキッとして、最後はCloud 7かSOCIAL GRAVITYで包まれたい。その流れ優勝じゃん！
ホップ兄しかもDD4D BREWINGのALTERINGっていうやさしいゴールデンエールもあるから、途中でひと息つけるのがうまいんだよね。8枠のうち1枠は準備中でも、もう十分飲みたくなる並びだよ。
麦ちゃんもう完全に決まった、今すぐ飲みに行きたい！ 窓際で電車見ながら、酸っぱく始めてヘイジーで締めるやつ、最高すぎる！
