大阪・京橋のビアパブ「クラフトビアスポット ハトホル」で、本日の開栓が5樽となった。定番の1杯から、ホップを効かせたIPA、ナイトロのスタウトまで並び、幅広いスタイルを楽しめる内容だ。

同店は、その日のビールに合わせて温度やガス圧、注ぎ口を細かく調整して提供するのが特徴。樽生の持ち味をできるだけよい状態で出す姿勢が伝わる店で、飲み比べの楽しさが出やすいラインアップになっている。

この日の開栓

- 熟撰 / アサヒビール
- ペールエール リアルエール ver / 箕面ビール
- NEW 鬼紅葉 IPA / 鬼伝説ビール
- キング オブ ゴールド / 志賀高原ビール x ドッグフィッシュヘッド x オックスボウ
- ミルクスタウト ナイトロ ver / レフトハンド

熟撰は入り口として飲みやすく、箕面ビールのペールエール リアルエール ver は香りや口当たりの違いを感じやすい1杯。鬼伝説ビールのNEW 鬼紅葉 IPAは、しっかりしたホップ感を求める人に向く。さらに、志賀高原ビール、ドッグフィッシュヘッド、オックスボウの名を連ねるキング オブ ゴールドは、コラボならではの存在感がある。最後にレフトハンドのミルクスタウト ナイトロ ver を置けば、滑らかな飲み口で締められる。

樽替わりで楽しむビアパブだからこそ、こうした日は一軒で気分の違う数杯を組み立てやすい。大阪・京橋で、きっちり仕立てた樽生を飲みたい日に覚えておきたい一店だ。