日ノモトブルーイング&ビアスタンド、4月4日に10タップ更新 Kohatu Pale Aleや黒鳶#4も
日ノモトブルーイング&ビアスタンドは4月4日、土曜営業のタップ情報を公開した。Kohatu Pale AleやYuzu Sour Saison、黒鳶#4など10種が並び、駒込で国産クラフトビールを中心に楽しめる内容となっている。
ホップ兄今日は日ノモトブルーイング&ビアスタンドの 10タップ更新 がなかなか熱いんだよ。
麦ちゃんえっ、10種類も並ぶ の！ 駒込でそんなに飲めるの、うれしすぎる！
ホップ兄しかも 国産クラフトビールのみ のブリューパブだから、ラインアップの個性がはっきり見えるんだよね。
麦ちゃんでも、Kohatu Pale AleとかYuzu Sour Saisonとか、名前だけで情報量多すぎ ない？
ホップ兄まず Kohatu Pale Ale はNZ系ホップの香りが立つ軽快なペールエールで、Yuzu Sour Saisonは柚子の酸味とセゾンの сух...じゃなくて、爽やかな発酵感が楽しいやつなんだよ。
麦ちゃん今、なんか急に 発酵感が楽しい って言った！？ それ、つまりスッキリ系ってこと？
ホップ兄そうそう、ざっくり言うと 香りと酸味の遊び があるってこと。さらにSauvin Belgo Brutみたいなセゾン系や、流水草々のイタリアンピルスナーまであって、飲み口の振れ幅が広いんだ。
麦ちゃんわぁ、黒いのも気になる！ 黒鳶#4 とか Black IPA って、見た目からして強そう！
ホップ兄そこは 黒系の二枚看板 だね。黒ひつじのエールはBlack IPA、黒鳶 #4はBelgian Stoutで、同じ黒でもロースト感や酵母由来の雰囲気が違うから比べると面白いんだよ。
麦ちゃんなるほど、飲み比べが楽しそう！ しかも 駒込Brown とか 駒込Best Bitter まであるなら、店のローカル感もばっちりだね。
ホップ兄そうなんだよ、雨でも花見気分じゃなくて 駒込ローカルで一杯 に切り替えられるのがいい。
麦ちゃんしかも翌日は チリコンカンデー なんでしょ？ これは週末まとめて行って、柿ピーつまみながら飲みたくなる！
ホップ兄決まりだね、4月4日はタップ巡り、4月5日はチリコンカンで締めて、駒込でじっくり飲もうか。
4月4日のタップラインアップ
東京・本駒込のブリューパブ、日ノモトブルーイング&ビアスタンドが4月4日(土)の営業案内を更新した。営業時間は15時から22時までで、水曜定休、平日は17時から23時、土日祝は15時から22時という通常運用。投稿では、ケグ洗浄を終えたあとの「本日通常」として、駒込ローカルのビールをゆるく楽しむ一日として案内している。
この日のタップには、軽快なNZ Pale Aleの「Kohatu Pale Ale」、赤みのある「DH Red Ale」、セゾン系の「Sauvin Belgo Brut」、イタリアンピルスナーの「流水草々」、柚子を使った「Yuzu Sour Saison」など、スタイルの振れ幅が大きい10種が並ぶ。重めの一杯だけでなく、香りや酸味、ホップの輪郭を順に追っていける構成だ。
黒系では「Black IPA a.k.a 黒ひつじのエール」と「黒鳶 #4 / Belgian Stout」が入り、さらに「駒込Brown」「駒込Best Bitter」と、店名を冠したローカル感のある銘柄も見える。Hazy系の「Belgian Hazy IPA a.k.a 白ひつじのエール」は三陸ビールとのコラボで、同じくコラボ表記のある黒ひつじのエールとあわせて、ブルワリー同士のつながりも感じさせる。
店の特徴
日ノモトブルーイング&ビアスタンドは、国産クラフトビールのみを扱うブリューパブ。フードは柿ピーや駄菓子が中心で、しっかり食事をする店というより、ビールを主役にしたタップルームとして使いやすい。投稿でも、花見が難しい雨模様の日に、駒込のローカルビールでゆっくり過ごす提案が添えられていた。
翌日4月5日(日)には「Chili Chili Sunday」としてチリコンカンデーも予定されており、週末をまたいで立ち寄る楽しみもある。駒込エリアで、スタイル違いの自家醸造ビールを飲み比べたい人には、チェックしておきたい更新だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は日ノモトブルーイング&ビアスタンドの 10タップ更新 がなかなか熱いんだよ。
麦ちゃんえっ、10種類も並ぶ の！ 駒込でそんなに飲めるの、うれしすぎる！
ホップ兄しかも 国産クラフトビールのみ のブリューパブだから、ラインアップの個性がはっきり見えるんだよね。
麦ちゃんでも、Kohatu Pale AleとかYuzu Sour Saisonとか、名前だけで情報量多すぎ ない？
ホップ兄まず Kohatu Pale Ale はNZ系ホップの香りが立つ軽快なペールエールで、Yuzu Sour Saisonは柚子の酸味とセゾンの сух...じゃなくて、爽やかな発酵感が楽しいやつなんだよ。
麦ちゃん今、なんか急に 発酵感が楽しい って言った！？ それ、つまりスッキリ系ってこと？
ホップ兄そうそう、ざっくり言うと 香りと酸味の遊び があるってこと。さらにSauvin Belgo Brutみたいなセゾン系や、流水草々のイタリアンピルスナーまであって、飲み口の振れ幅が広いんだ。
麦ちゃんわぁ、黒いのも気になる！ 黒鳶#4 とか Black IPA って、見た目からして強そう！
ホップ兄そこは 黒系の二枚看板 だね。黒ひつじのエールはBlack IPA、黒鳶 #4はBelgian Stoutで、同じ黒でもロースト感や酵母由来の雰囲気が違うから比べると面白いんだよ。
麦ちゃんなるほど、飲み比べが楽しそう！ しかも 駒込Brown とか 駒込Best Bitter まであるなら、店のローカル感もばっちりだね。
ホップ兄そうなんだよ、雨でも花見気分じゃなくて 駒込ローカルで一杯 に切り替えられるのがいい。
麦ちゃんしかも翌日は チリコンカンデー なんでしょ？ これは週末まとめて行って、柿ピーつまみながら飲みたくなる！
ホップ兄決まりだね、4月4日はタップ巡り、4月5日はチリコンカンで締めて、駒込でじっくり飲もうか。
