大阪・今橋のビアパブ「YELLOW APE CRAFT」では、5月28日のInstagram投稿で4樽の開栓が案内された。店舗は日替わりでタップリストを更新するスタイルで、クラフトビールを中心に食事も楽しめる一軒として知られる。

この日の開栓は、以下の4銘柄。

- てげレモフル / YELLOW APE CRAFT×宮崎ひでじビール
- GO SMALL WAVE~こんな波、バタフライで余裕ばい~ / YELLOW APE CRAFT×APE BREWING
- フロム スクラッチ / 志賀高原ビール
- はとぽっぽエール ～はとむぎマシマシVer.～ / うしとらブルワリー

投稿では、パンにも合わせやすいことを意識して繋いだとされており、ビール単体だけでなく食との相性まで見据えたラインアップになっているのが特徴だ。コラボビールの「てげレモフル」や「GO SMALL WAVE」に加え、志賀高原ビールの「フロム スクラッチ」、うしとらブルワリーの「はとぽっぽエール」と、個性の異なる4本が同時に並ぶ構成は、飲み比べの楽しみも大きい。

あわせて、5月30日(土)には「はやてベーカリー」の開催も告知されている。パンとビールを軸にした催しとして案内されており、当日は食事との組み合わせも含めて楽しめそうだ。

店ではクラフトビール飲み放題のコースも用意されており、当日の全銘柄が対象の6000円コース、10種類飲み放題の5000円コースが案内されている。前菜盛り合わせ、シェフの気まぐれサラダ、揚げ物盛り合わせ、アンチョビとチーズのクロスティーニ、ジャークチキン、本日のパスタといった料理もそろい、ビール中心の会食にも使いやすい。

北浜エリアで、定番からコラボ、ローカルブルワリーまで幅広く追いたいビール好きには、チェックしておきたい店舗だ。