みゃーブリューが紹介、ヒメビールの2%ブラッドオレンジフルーツエール
名古屋・千種区のみゃーブリューがInstagramで、愛媛・新居浜のヒメビールによる「Kraan ブラッドオレンジフルーツエール」を紹介した。愛媛県産ブラッドオレンジを使い、アルコール度数2%に抑えた果実感重視の新作として注目される。
みゃーブリューは、2023年に醸造を始めた名古屋・千種区のブルワリーだ。今回のInstagram投稿では、愛媛・新居浜のヒメビールによる「Kraan ブラッドオレンジフルーツエール」が取り上げられた。
ヒメビールは、愛媛県新居浜市で長年柑橘加工を手がけてきた愛媛果汁食品株式会社が立ち上げたブランド。果汁や果皮、ピューレ、ジャムなどを扱ってきた経験を背景に、果物の香りや甘み、皮由来の苦みまでを生かしたビールづくりを進めている。Kraanはその代表格で、愛媛県産ブラッドオレンジをふんだんに使い、アルコール度数を2%に抑えたフルーツエールとして仕上げられている。
説明文では、ホップ由来の香りだけでは表現しきれない果実の存在感を目指したことがうかがえる。甘みと酸味のバランスを前面に出しつつ、軽やかな飲み口を保つ設計は、低アルコールでも満足感のある一杯を探す飲み手に向いている。
名古屋のクラフトビールシーンで独自の存在感を持つみゃーブリューが、こうした愛媛発のフルーツビールを紹介したことは、地域をまたいだビールの楽しみ方を示す一例といえる。
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