Beer Bar マーブルでみゃーブリュー新作『ベリーベリーハッピー』開栓
名古屋市天白区のBeer Bar マーブルで、みゃーブリューの新作フルーツサワーエール『ベリーベリーハッピー』が登場。ラズベリー、レッドカラント、ザクロにチェリーオークを重ねた一杯で、現在の5タップと9月のイベント案内も並んでいる。
ホップ兄今日は名古屋のBeer Bar マーブルで、みゃーブリュー新作の ベリーベリーハッピー開栓 って話題を持ってきたよ。
麦ちゃんえっ、名前からもう陽気！ みゃーブリューの新作 って、どんなビールなの？
ホップ兄スタイルは Fruit Sour Ale で、ABV6.0%、IBU22、ラズベリーとレッドカラントとザクロを重ねた赤い果実系なんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、IBU22 ってテストの点数みたいだけど、おいしさの何なの！？
ホップ兄IBUは苦味の目安で、22ならガツン系より穏やかめ、つまり 酸っぱフルーティ路線 を邪魔しない数字ってことだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも記事にあった チェリーオーク ってなにそれ、木まで飲ませるの！？
ホップ兄そう聞くと急に森なんだけど、チェリー由来の樽材っぽいニュアンスで、ほのかな渋みと香りの奥行きを足して 赤ワインみたいな余韻 を作るんだよ。
麦ちゃんなにそれ大人っぽい！ フルーツでかわいい顔してるのに 肉料理とも合いそう なの、ギャップ強すぎる〜！
ホップ兄しかもこの日のマーブル、5タップが充実 してて、Lychee Goseの『猫の研ぎ職人』やDH Lagerの『三毛猫ラガー』まで並んでるんだよ。
麦ちゃん待って、DH Lagerって何！？ もう猫も専門用語も大渋滞だけど、飲み比べしたい欲 が止まらない！
ホップ兄DHはドライホップの略で、発酵後にホップの香りを足すやり方ね。9月12日から14日は 店長まりこの誕生日会 もあるし、平日17時から25時で寄りやすいんだよ。
麦ちゃんそれは行くしかないでしょ！ 名古屋のBeer Bar マーブルで ベリーベリーハッピー乾杯、想像しただけで喉が鳴る〜！
名古屋市天白区植田南のBeer Bar マーブルで、みゃーブリューの新作「ベリーベリーハッピー」が提供されている。スタイルはFruit Sour Aleで、アルコール度数は6.0%、IBUは22。ラズベリー、レッドカラント、ザクロの3種の赤い果実を使い、チェリーオークを加えることで、鮮やかな酸味にほのかな渋みと奥行きを持たせた一杯だ。
ビールの印象は、果実感が前面に出ながらも軽すぎず、飲み進めるほどに香りの層が見えてくるタイプ。みゃーブリューらしい遊び心のある構成で、肉料理に合わせる赤ワインを思わせるニュアンスもあり、食中にも合わせやすそうだ。
この日の生樽は次の5種。
- ベリーベリーハッピー / Fruit Sour Ale / みゃーブリュー
- 猫の研ぎ職人 / Lychee Gose / BLADE FACTORY BREWING × みゃーブリュー
- ゴーゴゴー‼ / American IPA / みゃーブリュー
- 三毛猫ラガー / DH Lager / みゃーブリュー
- 開けごまだよレオン君 / Dark IPA / みゃーブリュー
Beer Bar マーブルは、平日は17時から25時、土日祝は15時から25時まで営業。仕事帰りにふらっと立ち寄るにも、休日にじっくり飲み比べるにも使いやすいビアパブだ。9月12日から14日には店長まりこの誕生日会も予定されており、みゃーブリューの自家醸造とゲスト樽を軸にした一杯の場として、今月も動きがある。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は名古屋のBeer Bar マーブルで、みゃーブリュー新作の ベリーベリーハッピー開栓 って話題を持ってきたよ。
麦ちゃんえっ、名前からもう陽気！ みゃーブリューの新作 って、どんなビールなの？
ホップ兄スタイルは Fruit Sour Ale で、ABV6.0%、IBU22、ラズベリーとレッドカラントとザクロを重ねた赤い果実系なんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、IBU22 ってテストの点数みたいだけど、おいしさの何なの！？
ホップ兄IBUは苦味の目安で、22ならガツン系より穏やかめ、つまり 酸っぱフルーティ路線 を邪魔しない数字ってことだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも記事にあった チェリーオーク ってなにそれ、木まで飲ませるの！？
ホップ兄そう聞くと急に森なんだけど、チェリー由来の樽材っぽいニュアンスで、ほのかな渋みと香りの奥行きを足して 赤ワインみたいな余韻 を作るんだよ。
麦ちゃんなにそれ大人っぽい！ フルーツでかわいい顔してるのに 肉料理とも合いそう なの、ギャップ強すぎる〜！
ホップ兄しかもこの日のマーブル、5タップが充実 してて、Lychee Goseの『猫の研ぎ職人』やDH Lagerの『三毛猫ラガー』まで並んでるんだよ。
麦ちゃん待って、DH Lagerって何！？ もう猫も専門用語も大渋滞だけど、飲み比べしたい欲 が止まらない！
ホップ兄DHはドライホップの略で、発酵後にホップの香りを足すやり方ね。9月12日から14日は 店長まりこの誕生日会 もあるし、平日17時から25時で寄りやすいんだよ。
麦ちゃんそれは行くしかないでしょ！ 名古屋のBeer Bar マーブルで ベリーベリーハッピー乾杯、想像しただけで喉が鳴る〜！
