Beer Bar マーブル、9月営業開始とみゃーブリュー新作5タップを公開
名古屋市天白区のBeer Bar マーブルが9月の営業案内を投稿。みゃーブリューの新作Dark IPA「開けごまだよレオン君」を軸に、フルーツサワー、ライチゴーゼ、IPA、ラガーまで5タップの生樽ラインアップを紹介しています。
ホップ兄今日は名古屋のBeer Bar マーブルが出した9月営業開始の投稿、かなり良くてね。みゃーブリューの新作5タップが、最初から最後まで飲み筋くっきりなんだよ。
麦ちゃんえっ、新作5タップってだけでもう忙しい！どんな並びなの、甘いのから苦いのまである感じ？
ホップ兄主役はみゃーブリューの開けごまだよレオン君。Dark IPAで、Centennial、Columbus、Chinookのホップ香にローストモルトの香ばしさを重ねて、7.0%でIBU81、しかもドライなんだよ。
麦ちゃんなにそれ！IBU81ってテストの点なら優秀だけど、ビールだと何が起きるの！？舌が正座するやつ？
ホップ兄IBUは苦味の目安で、81はしっかり苦い寄り。でもドライな飲み口だからベタつかず、焙煎した香ばしさとホップのキレがスッと抜ける感じだよ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ黒いのに重すぎないんだ。しかも名前がごまだよレオン君で急に情報量多いの、好きすぎる！
ホップ兄ほかも幅広くて、ベリーベリーハッピーはFruit Sour Ale、猫の研ぎ職人はBLADE FACTORY BREWINGとのLychee Gose、ゴーゴゴー‼はAmerican IPAだよ。
麦ちゃんちょっと待って、DH Lagerって何それ！ラガーが急にイニシャル芸を始めた！？
ホップ兄DHはドライホップの略で、発酵後にホップを足して香りを立てる手法なんだよ。だから三毛猫ラガーはラガーのキレに、華やかなホップ香を上乗せできるわけ。
麦ちゃん酸っぱいのも、ライチも、苦いのも、キレるのもあるって、味の振れ幅がすごい！今日は最初の一杯を決めるだけで5分溶けそう。
ホップ兄しかも天白区で17時開店、火曜定休で9月16日は休み、12日から14日は店長まりこさんの誕生日会予定まである。これは飲み比べの口実が完成してるよね。
麦ちゃんもう決まり！私は猫の研ぎ職人から入って、最後に開けごまだよレオン君で締めたい。今すぐ飲みに行きたい〜！
Beer Bar マーブルは、名古屋市天白区植田南にあるビアパブ。9月営業開始の投稿では、17時開店の案内とあわせて、みゃーブリューの自家醸造とゲスト樽を織り交ぜた生樽構成が紹介されました。ひとつの店で味の振れ幅を追いやすいのが、この日の見どころです。
現在の生樽ラインアップ
- ベリーベリーハッピー / Fruit Sour Ale / みゃーブリュー
- 猫の研ぎ職人 / Lychee Gose / BLADE FACTORY BREWING × みゃーブリュー
- ゴーゴゴー‼ / American IPA / みゃーブリュー
- 三毛猫ラガー / DH Lager / みゃーブリュー
- 開けごまだよレオン君 / Dark IPA / みゃーブリュー
今回の主役は、新作の「開けごまだよレオン君」。Centennial、Columbus、Chinookを中心に使ったDark IPAで、ローストモルトの香ばしさとアメリカンホップの香りを両立させた一本です。アルコール度数は7.0%、IBU81。苦味をしっかり感じつつ、飲み口はドライに仕上げられています。
一方で、フルーツサワーの「ベリーベリーハッピー」、ライチを使ったゴーゼ「猫の研ぎ職人」、American IPAの「ゴーゴゴー‼」、DH Lagerの「三毛猫ラガー」も並び、軽快な酸味からホップの苦味、ラガーのキレまで、気分に合わせて選びやすい構成です。
9月の定休日は火曜で、9月16日(水)は休業。さらに9月12日(土)から14日(月)には店長まりこさんの誕生日会も予定されています。天白区でクラフトビールを飲むなら、みゃーブリューの新作を含むこのタップリストは見逃しにくい内容です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は名古屋のBeer Bar マーブルが出した9月営業開始の投稿、かなり良くてね。みゃーブリューの新作5タップが、最初から最後まで飲み筋くっきりなんだよ。
麦ちゃんえっ、新作5タップってだけでもう忙しい！どんな並びなの、甘いのから苦いのまである感じ？
ホップ兄主役はみゃーブリューの開けごまだよレオン君。Dark IPAで、Centennial、Columbus、Chinookのホップ香にローストモルトの香ばしさを重ねて、7.0%でIBU81、しかもドライなんだよ。
麦ちゃんなにそれ！IBU81ってテストの点なら優秀だけど、ビールだと何が起きるの！？舌が正座するやつ？
ホップ兄IBUは苦味の目安で、81はしっかり苦い寄り。でもドライな飲み口だからベタつかず、焙煎した香ばしさとホップのキレがスッと抜ける感じだよ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ黒いのに重すぎないんだ。しかも名前がごまだよレオン君で急に情報量多いの、好きすぎる！
ホップ兄ほかも幅広くて、ベリーベリーハッピーはFruit Sour Ale、猫の研ぎ職人はBLADE FACTORY BREWINGとのLychee Gose、ゴーゴゴー‼はAmerican IPAだよ。
麦ちゃんちょっと待って、DH Lagerって何それ！ラガーが急にイニシャル芸を始めた！？
ホップ兄DHはドライホップの略で、発酵後にホップを足して香りを立てる手法なんだよ。だから三毛猫ラガーはラガーのキレに、華やかなホップ香を上乗せできるわけ。
麦ちゃん酸っぱいのも、ライチも、苦いのも、キレるのもあるって、味の振れ幅がすごい！今日は最初の一杯を決めるだけで5分溶けそう。
ホップ兄しかも天白区で17時開店、火曜定休で9月16日は休み、12日から14日は店長まりこさんの誕生日会予定まである。これは飲み比べの口実が完成してるよね。
麦ちゃんもう決まり！私は猫の研ぎ職人から入って、最後に開けごまだよレオン君で締めたい。今すぐ飲みに行きたい〜！
