すすきのえーるSTANDに月と太陽ブルワリー登場 国産レモン使ったゲストビール
札幌・すすきののビアパブ「すすきのえーるSTAND」に、月と太陽BREWINGのゲストビール「月と太陽ブルワリー」が登場した。『餃子と麺いせのじょう』のオリジナルとして紹介され、国産レモンを使った爽やかな一杯として案内されている。
ホップ兄札幌のすすきのでさ、月と太陽BREWINGのゲストビールがすすきのえーるSTANDに来てるんだよ。「月と太陽ブルワリー」って名前からして気になるよね。
麦ちゃんえっ！ 月と太陽ブルワリーって、ブルワリーの名前なのかビールの名前なのか、まずそこから迷子なんだけど！
ホップ兄そこがややこしくて面白いんだよ。出してるのは月と太陽BREWINGで、ビール名は「月と太陽ブルワリー」、しかもすすきのえーるSTANDに登場してるゲスト枠なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも『餃子と麺いせのじょう』のオリジナルって、餃子に合うビールを本気で作ったってこと？
ホップ兄そうそう。伝統的なビターやペールエールより色を淡くして、スタイル感は軽やかな淡色エールって印象だね。狙いはかなり飲みやすくすることなんだ。
麦ちゃんちょっと待って、ドリンカビリティって何？ それ言われると急に理科の授業っぽくなるんだけど！
ホップ兄難しく聞こえるけど、要はするする飲める軽快さのことだよ。そこに爽やかなホップの香りと国産レモンを重ねてるのがミソなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 国産レモンたっぷりって、ただのレモンフレーバーじゃなくて、ちゃんとビールとして成立してるの？
ホップ兄そこが腕の見せどころで、単なる香り付けじゃなくて、レモンをかじるような立体感を目指してるんだよ。餃子の香ばしさや旨みを明るく持ち上げる設計なんだ。
麦ちゃんうわ、それは反則！ COCONO SUSUKINOの地下で税込1,000円なら、次の一口を誘う一杯を餃子と一緒に試したくなるね！
ホップ兄これがさ、餃子とビールの正解を探しに行く理由になるんだよね。俺も一杯目はそれで決まりだな。
麦ちゃん決まり！ 私は餃子を頬張ってからレモン香る一口いく、想像だけで今日もう喉が鳴ってる！
札幌・すすきののCOCONO SUSUKINO B1Fにあるビアパブ「すすきのえーるSTAND」に、月と太陽BREWINGのゲストビール「月と太陽ブルワリー」が並んでいる。商品ページでは税込1,000円で案内されており、店のラインナップに加わった一本としてチェックしやすい。
このビールは、「餃子と麺いせのじょう」のオリジナルビールとして紹介されている。説明文によると、伝統的なビターやペールエールよりも色が淡く、爽やかなホップの香りと高いドリンカビリティが特徴。さらに国産レモンをたっぷり使用し、単なるレモンフレーバーではなく、レモンそのものをかじっているかのような立体的な香りと味わいを目指している。
コンセプトは「餃子に合うビール」。餃子の香ばしさや旨みを、レモン由来の明るい香りが包み込み、次の一口を誘う設計だ。食事と一緒に飲む一杯を探している人にとって、札幌の中心部で試しやすいゲストビールといえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄札幌のすすきのでさ、月と太陽BREWINGのゲストビールがすすきのえーるSTANDに来てるんだよ。「月と太陽ブルワリー」って名前からして気になるよね。
麦ちゃんえっ！ 月と太陽ブルワリーって、ブルワリーの名前なのかビールの名前なのか、まずそこから迷子なんだけど！
ホップ兄そこがややこしくて面白いんだよ。出してるのは月と太陽BREWINGで、ビール名は「月と太陽ブルワリー」、しかもすすきのえーるSTANDに登場してるゲスト枠なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも『餃子と麺いせのじょう』のオリジナルって、餃子に合うビールを本気で作ったってこと？
ホップ兄そうそう。伝統的なビターやペールエールより色を淡くして、スタイル感は軽やかな淡色エールって印象だね。狙いはかなり飲みやすくすることなんだ。
麦ちゃんちょっと待って、ドリンカビリティって何？ それ言われると急に理科の授業っぽくなるんだけど！
ホップ兄難しく聞こえるけど、要はするする飲める軽快さのことだよ。そこに爽やかなホップの香りと国産レモンを重ねてるのがミソなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 国産レモンたっぷりって、ただのレモンフレーバーじゃなくて、ちゃんとビールとして成立してるの？
ホップ兄そこが腕の見せどころで、単なる香り付けじゃなくて、レモンをかじるような立体感を目指してるんだよ。餃子の香ばしさや旨みを明るく持ち上げる設計なんだ。
麦ちゃんうわ、それは反則！ COCONO SUSUKINOの地下で税込1,000円なら、次の一口を誘う一杯を餃子と一緒に試したくなるね！
ホップ兄これがさ、餃子とビールの正解を探しに行く理由になるんだよね。俺も一杯目はそれで決まりだな。
麦ちゃん決まり！ 私は餃子を頬張ってからレモン香る一口いく、想像だけで今日もう喉が鳴ってる！
