エビールブリュースタジオ、7月18日から新作ケルシュ記念企画を開催
神戸市東灘区のエビールブリュースタジオが7月の営業カレンダーを公開した。7月18日から20日の3連休には、新作ケルシュのリリースを記念したコラボ企画「Kölsch × Köln」を実施し、地元ベーカリーとのペアリングも案内している。
ホップ兄今日は神戸のエビールブリュースタジオが仕掛ける 新作ケルシュ記念企画 の話をしよう。7月18日から20日の3連休、かなり楽しそうなんだよ。
麦ちゃんえっ！ エビールブリュースタジオ って名前からもう気になる！ どんなイベントなの？
ホップ兄目玉は Kölsch × Köln 。神戸の老舗ベーカリー・ケルンと組んで、ドイツ・ケルンの日常っぽく新作ケルシュを楽しませる企画なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも ケルシュって何 ？ 名前がちょっと呪文みたいで、唱えたらビール出てきそう。
ホップ兄ケルシュはドイツ・ケルン生まれの すっきり軽やかなエール だね。華やかすぎず重すぎず、暑い日にするっと入る系なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ じゃあ記事にあった ケルシュ・サービス って、店員さんが魔法陣から注いでくれるやつ？
ホップ兄惜しい、そこは魔法じゃなくて文化だよね。 現地っぽい飲み方 を再現するってことで、気軽に何杯も楽しめるケルン流の雰囲気を味わうイメージなんだよ。
麦ちゃんしかもパンもあるんでしょ？ からだ麦日和 って名前、もう健康と背徳が同居してる感じで気になる！
ホップ兄そこが今回の強いところで、ケルンおすすめのパンを使った パンとビールのペアリング が出るんだよ。7月18日18時ごろには開発者の壷井氏も来店予定で、話を聞きながら飲めるのがいい。
麦ちゃんえっ、ビールだけじゃなくて住吉川プロギングに寿司ペアリングNight、ビールヨガまであるの？ 7月後半も濃い ね、このお店！
ホップ兄2024年4月オープンのブルワリー兼タップルームで、 地域とのつながり をちゃんと企画にしてるのがうまいんだよ。予約必須じゃないけど、席を確実に取りたいなら早めがよさそう。
麦ちゃんもう決まり！ 神戸・東灘で パン片手にケルシュ なんて最高すぎる、読んでたら完全に飲みたくなった！
神戸市東灘区住吉東町にあるエビールブリュースタジオは、2024年4月にオープンしたクラフトビールのブルワリー兼タップルーム。Instagramでは7月の営業カレンダーを公開し、今月後半に複数の企画を告知した。
今回の中心は、7/18（土）〜20日（月・祝）の3連休に行う新作ケルシュのリリース記念イベント「Kölsch × Köln 〜神戸・東灘で味わう、ドイツ・ケルンの日常〜」。神戸の老舗ベーカリー・ケルンとのコラボレーションで、ドイツ・ケルンで親しまれてきたケルシュを、現地の飲み方に近い形で楽しめる「ケルシュ・サービス」や、パンとビールのペアリングを用意するという。ペアリングには、ケルンおすすめのパン「からだ麦日和」を使った一皿が登場する。7/18（土）18時ごろには、パンの開発者でもある壷井氏の来店も予定されている。
このほか、7月後半の予定として、7/19（日）11:00の住吉川プロギング、7/24（金）18:00開始の「寿司ペアリングNight」、7/31（金）19:00のビールヨガも案内された。通常メニューやほかのビールも注文でき、予約は必須ではないが、確実に席を押さえたい場合は予約を勧めている。
同店は平日17:00〜23:00、土日祝は12:00〜23:00で営業している。季節の移り変わりに合わせた営業案内に加え、食や地域とのつながりを織り込んだ企画を続けている点が、7月の見どころとなっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は神戸のエビールブリュースタジオが仕掛ける 新作ケルシュ記念企画 の話をしよう。7月18日から20日の3連休、かなり楽しそうなんだよ。
麦ちゃんえっ！ エビールブリュースタジオ って名前からもう気になる！ どんなイベントなの？
ホップ兄目玉は Kölsch × Köln 。神戸の老舗ベーカリー・ケルンと組んで、ドイツ・ケルンの日常っぽく新作ケルシュを楽しませる企画なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも ケルシュって何 ？ 名前がちょっと呪文みたいで、唱えたらビール出てきそう。
ホップ兄ケルシュはドイツ・ケルン生まれの すっきり軽やかなエール だね。華やかすぎず重すぎず、暑い日にするっと入る系なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ じゃあ記事にあった ケルシュ・サービス って、店員さんが魔法陣から注いでくれるやつ？
ホップ兄惜しい、そこは魔法じゃなくて文化だよね。 現地っぽい飲み方 を再現するってことで、気軽に何杯も楽しめるケルン流の雰囲気を味わうイメージなんだよ。
麦ちゃんしかもパンもあるんでしょ？ からだ麦日和 って名前、もう健康と背徳が同居してる感じで気になる！
ホップ兄そこが今回の強いところで、ケルンおすすめのパンを使った パンとビールのペアリング が出るんだよ。7月18日18時ごろには開発者の壷井氏も来店予定で、話を聞きながら飲めるのがいい。
麦ちゃんえっ、ビールだけじゃなくて住吉川プロギングに寿司ペアリングNight、ビールヨガまであるの？ 7月後半も濃い ね、このお店！
ホップ兄2024年4月オープンのブルワリー兼タップルームで、 地域とのつながり をちゃんと企画にしてるのがうまいんだよ。予約必須じゃないけど、席を確実に取りたいなら早めがよさそう。
麦ちゃんもう決まり！ 神戸・東灘で パン片手にケルシュ なんて最高すぎる、読んでたら完全に飲みたくなった！
