5月27日のProgress

Craft Beer Bar & Bottle Shop Progress（神奈川・武蔵小杉）では、5月27日(水) 16:00-23:00の営業にあわせてゲストタップの更新が告知された。投稿では「1番から4番が一気に変わる」可能性にも触れられており、タップの動きが大きい一日になりそうだ。

今回の新規開栓


- Brasserie Knot「JIRI Hazy IPA」
- CAMADO BREWERY「窯焚物語第四楽章霞む稜線 Hazy IPA」

「JIRI Hazy IPA」は、道東の太平洋側で発生する海霧をイメージした一杯。フレッシュでトロピカルな香りに、すっきりとした飲み口が重なる設計で、気温の上がる時期にも手が伸びやすいタイプとして案内されている。

一方の「窯焚物語第四楽章霞む稜線 Hazy IPA」は、窯焚きの朝の景色をモチーフにした純粋なヘイジーIPA。フレッシュなアロマととろみのある口当たりを前面に出した、こちらも香り重視の銘柄だ。

Progressは、武蔵小杉駅から歩きやすい場所にあるビアパブ兼ボトルショップ。店内はキャッシュレス決済のみで、外席はペット歓迎、リードフックも用意されている。生ビールの持ち帰りにも対応しており、グラウラー持ち込みのほか、カップやペットボトルでの提供もある。仕事帰りに1杯だけ立ち寄るにも、気になるタップを飲み比べるにも使いやすい店だ。