武蔵小杉の「Craft Beer Bar & Bottle Shop Progress」が、6月10日(水)16:00-23:00の営業を告知した。

投稿では、前日の営業が平日にもかかわらず盛況だったことを報告し、この日から店が4年目に入ったことにも触れている。日々の営業を通じて、ゆっくりな時も早足な時も、街のなかでクラフトビールを楽しめる場所として歩んでいきたいという姿勢が伝わる内容だ。

ビール面で注目されるのは、TKBrewingと仕込んだ周年ビール「Trinity Session」。30Lは前日中に売り切れ、投稿時点では一時欠品となっている。再びつなげられるよう調整中とのことで、次の開栓は店の続報を待ちたい。周年に向けてセレクトしたほかのビールも一部は早々に終売したが、まだ複数のタップが控えているという。

Progressは、店内で気軽に一杯楽しめるビアパブであり、同時にボトルショップとしての使い方もしやすい店だ。水・木曜日は持ち帰り生ビールが20%オフで、グラウラーの持ち込みはもちろん、カップやペットボトルも用意されているため、手ぶらでも利用しやすい。店内で飲むか、持ち帰って楽しむかを選べるのもこの店らしいところだ。

※元投稿: Instagram