Beer House Hobbitで南信州ビール「Cask Red」開栓 スパイスカレーも登場
大阪・枚方市のビアパブBeer House Hobbitが3月28日の樽生ラインナップを公開。南信州ビール「Cask Red」をはじめ、志賀高原、志摩醸造、熊澤酒造、ノムクラフト、枚方ビールの各樽がそろい、店内では「俺のカレー初号機(Byウミノ)」も提供されています。
大阪・枚方市河原町のビアパブ「Beer House Hobbit」では、3月28日の樽生ビールとフードの内容が案内されています。
この日の目玉は、南信州ビール「Cask Red」。店の案内では、ワイン樽で発酵・熟成させたバーレーワインで、レーズンやドライフルーツを思わせるフレーバーと、カスケード由来のウッディなニュアンス、モルトの厚みが特徴として紹介されています。ゆっくり味わいたい一杯です。
あわせて、Beer House Hobbit×志摩醸造「AOSORA Refresh Lager」も開栓。枚方で楽しめるコラボラガーとして、フルーティーな香りと麦の旨みを意識した構成が打ち出されています。
フード面では、ウミノさんとのタグ付きスパイスカレーとして「俺のカレー初号機(Byウミノ)」が登場。牛ロースとトマト、玉ねぎをじっくり炒めて仕上げ、アスパラガスとグレープフルーツのマリネ、キャロットと紫キャベツのラペ、タンドリーチキン風フライドチキン、ジャーマンポテト、茄子とスナップえんどうのビアフリットなど、合わせる料理も幅広く用意されています。
この日の樽生は次の6種。
- 志賀高原ビール「IPA」
- Beer House Hobbit×志摩醸造「AOSORA Refresh Lager」
- 熊澤酒造(湘南ビール)「本柚子セゾン」
- 南信州ビール「Cask Red」
- ノムクラフトブルーイング「ノムクラフトIPA」
- 枚方ビール「セッションシトラホワイト」
Beer House Hobbitは、枚方市駅エリアでクラフトビールと料理を楽しめるビアパブ。今回のラインナップは、濃厚なバーレーワインから軽快なラガー、柚子を使ったセゾンまで幅があり、食事と一緒に飲み比べたい内容です。樽の回転が早い店なので、気になる銘柄がある日は早めのチェックがよさそうです。
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