beer bar CyblumeでWest Coast Brewing「Red Light」を提供
東京・渋谷のスタンディングビアパブ「beer bar Cyblume」で、West Coast Brewingの「Red Light」が登場。CBDとテルペンを組み合わせた4.5%のWest Coast Session IPAで、ホップの香りをじっくり楽しみたい人に向く一本です。
東京・渋谷区円山町の「beer bar Cyblume」で、West Coast BrewingのRed Lightがゲストビールとして案内されています。
Red Lightは、CBD & TERPENE-Infused West Coast Session IPA。ABVは4.5%で、ホップはEl Dorado / Nelson Sauvin / Citra / Citra CRYOを使用。West Coast Brewingの公式説明では、ハーブやミント、ゼラニウムを思わせるダンクな香りに、レモンやグレープフルーツの明るい柑橘感、さらにグラッシーでフローラルなニュアンスが重なる仕上がりとされています。
Cyblumeは、クラフトビールとアイドルミュージックを掲げるスタンディングバーで、チャージなし、テラスあり、ボトルショップ併設という使いやすさが特徴です。店内は最大約30名、100インチのプロジェクタと高音質音響も備え、ビールを飲む場としてもイベントスペースとしても機能する設計です。
今回のようなゲストビールは、同店のラインアップに変化をつける存在です。West Coast系の香りを軸にしながら、CBDとテルペンを取り入れたRed Lightは、軽めの度数でも香味の輪郭がはっきりしたタイプ。渋谷で一杯目に選ぶにも、食後にじっくり向き合うにも合う1本として注目されます。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。