岡崎ビールは7月25日(土)、愛知県岡崎市城北町14-1にある城北工場で、キッチンカーのお試し営業を実施する。案内では、営業時間は13:00〜18:00(延長あり)とされている。

同社のInstagramでは、醸造所の敷地内で行う試験的な営業として紹介されており、クラフトビールに加えて簡単なフードも販売するとしている。岡崎ビールは、普段は飲食のできる店舗を持たないブルワリーだけに、醸造の現場に近い場所で味わいを楽しめる機会として注目される。

岡崎ビールは2022年に設立し、2023年から自社製造品の販売を始めた岡崎市のブルワリー。地域に根ざしたクラフトビールづくりを進めるなかで、醸造所の敷地を活用した今回の取り組みは、ビールとフードを気軽に楽しむ場を広げる動きとして受け止められそうだ。