東京・中野区野方のビアパブ、NEIGHBORがタップリストを更新した。今回の新着は八ヶ岳ブルワリーの「ロックヴァイツェン」で、小麦麦芽を50%以上使ったジャーマンスタイルのヴァイツェンとして案内されている。白く濁った見た目、クリーミーな口当たり、バナナやクローブを思わせる香り、穏やかな苦味といった特徴が挙げられており、暑い時期にも飲みやすい一本だ。

店内は「craftbeer & grill」を掲げる通り、ビールだけでなく食事との相性も意識した構成が目立つ。投稿では、まだ残っているというビリヤニに加え、ハンバーガーやホットドッグ、スパイス料理との組み合わせを提案。ホットブラッドIPAにはバーガーやホットドッグが合うとしており、食事目当てでも使いやすいビアパブの性格がよく出ている。開店は17:00。

Today's on Tap

- Bighand bros.×NEIGHBOR / Mexican Light Lager 4.5%
- Gangi Brewing GO BARE / DH Saison w/Lemon baum 4.5%
- fete 三島醸造所 西浦ソレイユ6 / Citrus Saison 5%
- BALDYS GOOD BEER WINDMILL / Session IPA 4.5%
- 八ヶ岳ブルワリー ロックヴァイツェン / Weizen 5.5%
- 京都醸造 一粒万杯 / Saison 6%
- NEIGHBOR×CYCADBREWING HOT BLOOD IPA / WestCoastIPA 7.5%
- 忽布古丹醸造 粋なはかRYE / Imperial Rye Stout 9%

中でもVANADINITEは、Bighand bros.とNEIGHBORに加え、福岡のesperanza、東京のPARLOR OKUMURAを交えた3店舗コラボ第2弾として紹介されたメキシカンラガー。コーンと小麦を使い、やさしい甘み、フローラルな香り、やわらかな口当たり、ドライな後味を備えた、食事に寄り添う一本とされている。

NEIGHBORは東京都中野区野方6-30-26のJ-ARC野方1階にあるビアパブで、樽生の幅広さに加えて、料理との合わせ方まで含めて楽しめる店として使いやすい。投稿では7月3日・4日に克尚バースデーパーティを予定していることも告知されており、今後の展開にも注目が集まる。