クラフトビアスポット ハトホル、7月1日に伊勢角屋麦酒の樽熟成2種をおすすめ開栓
大阪・京橋のクラフトビアスポット ハトホルが7月1日のドラフトビール情報を更新。伊勢角屋麦酒の「バーボン バレル エイジド シャドウプレイ」2024年版と2025年版をおすすめに据え、16タップにはラガーからIPA、黒ビールまで幅広い銘柄が並んでいる。
ホップ兄今日は大阪・京橋のクラフトビアスポット ハトホルで、樽熟成2種開栓なんだよ。伊勢角屋麦酒のバーボン バレル エイジド シャドウプレイ 2024と2025が、おすすめで並んでるのが熱い！
麦ちゃんえっ！ 年違い飲み比べってこと？ 同じシリーズを2024と2025で並べるなんて、ビール界のタイムトラベルじゃん！
ホップ兄まさにそれだよね。ベースはロシアンインペリアルスタウトで、どっしり濃厚な黒ビールなんだよ。2024年版と2025年版で、熟成感やまとまり方の違いを比べられるのが見どころなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ ロシアンインペリアルスタウトって名前が強すぎて、もうラスボス感あるんだけど！？
ホップ兄要するに、超リッチな黒ビールってことだよ。アルコール感もボディも厚めで、チョコやコーヒーみたいな香りが重なって、ゆっくり飲むとうまいタイプなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも コンディショニングって何？ トーストココナッツにトンカ豆にバナナって、もう飲むケーキでは！？
ホップ兄ざっくり言うと、香りをなじませる工程なんだよ。熟成したビールに素材の個性を重ねるイメージで、2024年版は3か月、14か月、22か月、36か月熟成の原酒をブレンドしてるから層が深い。
麦ちゃん待って、16タップってことは黒ビール祭りかと思ったら、他のスタイルも充実してるの？ 軽いのからいけるなら私にも優しそう！
ホップ兄かなり幅広いよ。ヱビスやフレッシュプレスド ビヨンド ザ パシフィックみたいなラガー、ウメホワイト、桃香と杏子のデュエット ヴァイツェン、ねこにひきやにくきゅう IPAまであって、16タップの振れ幅がすごいんだ。
麦ちゃんそれに自家製燻製まであるなら、一杯目から締めまで組み立て放題じゃん！ まず軽めで入って、最後にシャドウプレイ2024と2025を並べて飲みたい！
ホップ兄その流れ、完璧だよね。俺も燻製と樽熟成で攻めたいし、最後は『今年どっちが好きか』で延々しゃべれそう。
麦ちゃんもう決まり！ 今夜は京橋で、シャドウプレイ縦飲みしながらラスボス黒ビールに挑戦しよ！
大阪・京橋のクラフトビアスポット ハトホルでは、7月1日の「Today's Draft Beer」として、伊勢角屋麦酒の樽熟成スタウトが存在感を放っている。おすすめに挙がっているのは「バーボン バレル エイジド シャドウプレイ 2024」と「バーボン バレル エイジド シャドウプレイ 2025」の2本。年違いのリリースを並べて楽しめるのが、この日の大きな見どころだ。
2024年版は、ロシアンインペリアルスタウトをベースに、熟成3か月のShadowplay Imperial Stout、14か月のDouble Dare、22か月のDark Entries、36か月のScotch Aleをブレンド。さらにトーストしたココナッツ、トンカ豆、バナナでコンディショニングしており、熟成香のまろやかさと、チョコレートやコーヒーを思わせる輪郭が重なる構成になっている。2025年版も同系統の仕上がりで、熟成感の差やまとまり方を飲み比べる楽しみがある。
黒ビール以外のタップも充実している。ラガーにはヱビスとフレッシュプレスド ビヨンド ザ パシフィック、ホワイトビールにはウメホワイト、エールにはゴールデンドラゴンとウィートワイン 2024、フルーツ系には桃香と杏子のデュエット ヴァイツェン、IPAではねこにひき、ねこさんびき、にくきゅう IPA、そしてチョコレートブラウニースタウトまでそろう。スタイルの幅が広く、軽めの一杯から濃厚な樽熟成ビールまで、その日の気分で選びやすいラインナップだ。
同店は16タップのクラフトビールと自家製燻製を掲げるビアパブで、食事と合わせて飲み進めやすいのも特徴。樽熟成の重厚な黒ビールを中心に、香りや苦味の違う銘柄を順に試したい日に向いた一軒といえる。
元記事: 7/1 Draft Beer
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は大阪・京橋のクラフトビアスポット ハトホルで、樽熟成2種開栓なんだよ。伊勢角屋麦酒のバーボン バレル エイジド シャドウプレイ 2024と2025が、おすすめで並んでるのが熱い！
麦ちゃんえっ！ 年違い飲み比べってこと？ 同じシリーズを2024と2025で並べるなんて、ビール界のタイムトラベルじゃん！
ホップ兄まさにそれだよね。ベースはロシアンインペリアルスタウトで、どっしり濃厚な黒ビールなんだよ。2024年版と2025年版で、熟成感やまとまり方の違いを比べられるのが見どころなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ ロシアンインペリアルスタウトって名前が強すぎて、もうラスボス感あるんだけど！？
ホップ兄要するに、超リッチな黒ビールってことだよ。アルコール感もボディも厚めで、チョコやコーヒーみたいな香りが重なって、ゆっくり飲むとうまいタイプなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも コンディショニングって何？ トーストココナッツにトンカ豆にバナナって、もう飲むケーキでは！？
ホップ兄ざっくり言うと、香りをなじませる工程なんだよ。熟成したビールに素材の個性を重ねるイメージで、2024年版は3か月、14か月、22か月、36か月熟成の原酒をブレンドしてるから層が深い。
麦ちゃん待って、16タップってことは黒ビール祭りかと思ったら、他のスタイルも充実してるの？ 軽いのからいけるなら私にも優しそう！
ホップ兄かなり幅広いよ。ヱビスやフレッシュプレスド ビヨンド ザ パシフィックみたいなラガー、ウメホワイト、桃香と杏子のデュエット ヴァイツェン、ねこにひきやにくきゅう IPAまであって、16タップの振れ幅がすごいんだ。
麦ちゃんそれに自家製燻製まであるなら、一杯目から締めまで組み立て放題じゃん！ まず軽めで入って、最後にシャドウプレイ2024と2025を並べて飲みたい！
ホップ兄その流れ、完璧だよね。俺も燻製と樽熟成で攻めたいし、最後は『今年どっちが好きか』で延々しゃべれそう。
麦ちゃんもう決まり！ 今夜は京橋で、シャドウプレイ縦飲みしながらラスボス黒ビールに挑戦しよ！
