東京・渋谷区上原のビアパブ San.publichouse が、北海道のブルワリー ブラッスリーノット（Brasserie Knot） を訪れたことを紹介しました。

投稿で触れられているのは、道東限定のビール 「DOTO」。ブラッスリーノットが拠点とする道東の土地に焦点を当てた一杯とみられ、現地を訪れたからこそ手に入る限定感が魅力です。投稿には「はるばる来ましたブラッスリーノット」という言葉とともに、「道東限定のDOTOを買って帰ります、お楽しみに」と記されています。

San.publichouseは、国内外の個性豊かなクラフトビールを扱うビアパブ。落ち着いた上原の街で、ブルワリーやビールの背景に触れながらグラスを傾けられるのが特徴です。今回のDOTOについて、提供方法や開栓時期などの詳細は投稿時点では明らかにされていませんが、道東を訪ねて持ち帰った限定ビールだけに、入荷時には早めのチェックがよさそうです。

ブラッスリーノットのビールに興味がある人はもちろん、旅先で出会った味を東京で楽しみたい人にも見逃せないニュース。San.publichouseの最新情報を確認しながら、DOTOの登場を待ちたいところです。