甲府市青沼のビアパブ `diagonal` が、ゲストビールの開栓を知らせた。投稿本文は「開栓しました!」と簡潔だが、掲載画像には `Hazy IPA` の表記があり、ラベルからは `KUNITACHI BREWERY` と `カンパイ!ブルーイング` のコラボとして知られる `たまらん坂 Hazy IPA` が読み取れる。

`たまらん坂 Hazy IPA` は、Talus と Sabro を使ったコラボHazy IPAとして知られ、トロピカルな香りとやわらかな口当たり、ほどよい苦味の余韻が持ち味。ジューシーさを前面に出しながら、飲み疲れしにくいバランスも魅力だ。

`diagonal` は、落ち着いた雰囲気でクラフトビールをじっくり楽しめる甲府のビアパブ。カウンター中心の静かな空間で、ゲストビールを一杯ずつ確かめるように飲むのが似合う店だ。今回の開栓も、IPA好きにとっては見逃しにくい一本。フードと合わせながら、Hazy IPAの香りの広がりをゆっくり楽しみたい。