横浜・BAMBOO 4でBarbaric WORKS「Alone At Party」開栓、8タップ更新
神奈川県横浜市のBAMBOO 4 クラフトビール&メキシカンが、6月2日の投稿でタップリストを更新した。新規開栓はBarbaric WORKSの「Alone At Party」。Totopia BreweryやFLORA FERMENTATIONなど、個性派の銘柄が並ぶ。
神奈川県横浜市中区花咲町のビアパブ「BAMBOO 4 クラフトビール&メキシカン」が、6月2日の投稿で本日のタップリストを案内した。新規1本開栓として紹介されたのは、Barbaric WORKS の「Alone At Party」。スタイルは Smoked Wheat、ABVは 3.5% で、ポーランド発祥の伝統的なスモークウィートビール「grodziskie」に触れた1杯として説明されている。
この日のラインアップは、8番まで並ぶタップのうち6番が「お休み中」という構成。飲める銘柄は次の通りだ。
- Litphobia / Totopia Brewery
- Ghoul / FLORA FERMENTATION
- オロオロ / The Old Grey Brewery
- Autumn Leaves BA ver. / 有頂天醸造
- Pferd / CRAFTROCK BREWING
- MIURA Shonan-Gold Saison / MIURA brewery
- Alone At Party / Barbaric WORKS
ビールの顔ぶれは、ローカルブルワリーから実力派まで幅広い。軽やかなセゾン系の「MIURA Shonan-Gold Saison」、バレルエイジ版として案内される「Autumn Leaves BA ver.」、そしてスモーキーな個性を持つ「Alone At Party」と、味の方向性もばらけているため、その日の気分で選びやすい。
同店はクラフトビールとメキシカンフードを合わせて楽しめるのが持ち味で、この日は TACO Tuesday としてタコスも用意。2枚のタコス、サルサ、ワカモレ、チップス を組み合わせた火曜限定セット(900円)に加え、ジャークチキン、ジューシーチキン、カルニタス、シュリンプ、ベジタブル、チョリソーなどのタコスが並んでいた。ビールを軸にしつつ、食事もきちんと組める構成だ。
営業時間は 月〜金 16:00〜23:30、土日祝 15:00〜23:00、水曜定休。混雑時は2時間制になる場合があり、状況によってはアルコール提供を控えることもあるとしている。横浜で、その日のタップとタコスをまとめて楽しみたい日に使いやすい一軒だ。
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