岐阜県瑞浪市釜戸町にあるブリューパブ、Camado Brewery HAKOFUNEが「今週のハコフネ」を更新した。投稿では、5月23日(土)に東京・蒲田のBAR FUKUROでタップテイクオーバーを実施すると案内しており、当日のハコフネは19時までの時短営業となる。

今週のタップリスト


- Kiln Ash / ウエストコースト IPA / 6.0%
- 祝宴III フェイクラガー / 5.5%
- 土岐りんごサイダー / 5.0%
- かんこうIPA / IPA / 6.0% → シマカマペールエール / 5.0%
- 1HH（シングルホップヘイジー）Superdelic / 6.0% → OFF BELAY ヘイジーペールエール / 5.0%
- Baker's Brew #1 旅の始まりーそこは、二匹の竜が吟う森 / フィンランドスタイルサハティ / 7.0%

注目は、ホップの輪郭が立つKiln AshのウエストコーストIPAと、フェイクラガーらしい軽快さを持つ祝宴III。さらに、ビールだけでなく土岐りんごサイダーも入っているため、苦味の強い一杯の合間にリフレッシュしたい人にも選びやすい構成になっている。

また、かんこうIPAが空き次第でシマカマペールエールへ、1HH Superdelicが無くなり次第でOFF BELAYヘイジーペールエールへとつながる案内も出ている。OFF BELAYはクライミングのワンシーンを思わせる名前で、ゆるく飲めるヘイジーペールエールとして紹介されている。サハティまで含め、今週はスタイルの振れ幅が広く、食事と合わせる楽しみも大きい。

Camado Brewery HAKOFUNEは、醸造所併設のブリューパブらしく、タップの入れ替わりをそのまま楽しめるのが魅力だ。週末に釜戸町で飲むか、蒲田のタップテイクオーバーへ足を運ぶか、ビール好きなら気になる1週間になりそうだ。