蒲田のビアパブ・麦ばるが、Instagramで平日限定の夜定食を「復活しようかしら」と投稿した。食事の提案だけでなく、あわせてタップリストも提示しており、クラフトビールと和食を同じテーブルで楽しめる店の持ち味がよく出ている。

この日の投稿では、まず うちゅうブルーイング「宇宙ANGEL」 に鶏竜田しそチーズを合わせた組み合わせが登場。ビールの個性に、しっかりめの揚げ物とチーズのコクを重ねる構成で、夜ごはんとしての満足感も意識されている。

「本日の麦酒」には、伊勢角屋麦酒「おひさまエール」、箕面ビール「W-IPA」、サンクトガーレン「パイナップルエール」、伊勢角屋麦酒「ねこじま」、アサヒ「熟撰」が並んだ。XPA、W-IPA、ブリュットIPA、ヘイジーダブルIPA、ピルスナーと、飲み口の幅が広く、IPA好きはもちろん、軽快な一杯を探したい人にも選びやすいラインアップだ。

さらにNEXT候補として、COEDO「伽羅」、Yellow Monkey Brewing「Barrel Aged Imperial IPA」、サンクトガーレン「超 湘南ゴールド」、DD4D「HAZY IPA」も案内されている。IPL、樽熟成IPA、フルーツエール、ヘイジーIPAまで見渡せるため、その日の気分で飲み分ける楽しみがある。

麦ばるは、蒲田駅西口エリアでクラフトビールとカジュアルな和食を出すビアパブ。犬同伴可の隠れ家らしい空気感もあり、軽く一杯の日にも、しっかり夜ごはんを食べたい日にも使いやすい。平日夜定食が本格的に復活すれば、ビール目当ての一人飲みと食事中心の利用が、さらに自然につながりそうだ。