Craft Beer Kitchen 心の月、4月19日タップリストを更新 Comrade Brewingを開栓
横浜・宮川町のビアパブ「Craft Beer Kitchen 心の月」が、4月19日（日）の営業内容を公開した。新規開栓はComrade Brewingの「Another Pale Ale」で、全6タップのラインナップと合わせて、クラフトビールと中華を楽しめる内容になっている。
ホップ兄横浜・宮川町のビアパブ「Craft Beer Kitchen 心の月」が、4月19日の日曜にタップリスト更新したんだよ。新しく開いたのはComrade BrewingのAnother Pale Aleで、これはちょっと飲みたいラインナップだね。
麦ちゃんえっ！ Another Pale Aleって名前だけでもうおいしそう！ でも“ペールエール”って、なんだか軽そうな顔して急に難しそうなやつじゃない？
ホップ兄そこがポイントで、アメリカンペールエールだから香りが華やかで飲み口はすっきり寄りなんだよ。エラニ、チヌーク、モトゥエカ、エルドラド、ストラタってホップを使っていて、名前からしてもうホップ畑の渋滞だよね。
麦ちゃんなにそれ！ ホップ渋滞って初めて聞いたんだけど、そんなにいろんなホップを入れると味がケンカしないの？
ホップ兄ケンカするどころか、役割分担がうまいんだよ。香り、苦み、トロピカル感、柑橘っぽさが重なって、すっきり香る仕上がりになるわけ。
麦ちゃんへぇ〜！しかもComrade Brewingって、GABF受賞歴のあるブルワリーなんだよね？ そんな実力派が来たら、心の月のタップ前で小さく拍手しちゃうかも。
ホップ兄そうそう、2019年にGABFで最優秀小規模醸造所に選ばれたって紹介されてるんだ。そこに小田原 Garage Brewingや忽布古丹醸造、Barbaric Works、Fremont Brewingも並ぶから、全6タップでかなり強い布陣だよね。
麦ちゃんうわー、6銘柄ずらりってだけでワクワクする！ しかも心の月って、ビールだけじゃなくて中華も楽しめるんでしょ？
ホップ兄そこが心の月のいいところで、クラフトビールと中華の組み合わせが主役なんだよ。綺麗なビールに、餃子とか炒め物みたいな旨みのある料理を合わせたら、もうグラスが止まらないやつ。
麦ちゃんいいなあ…日曜の14時オープンなら、昼からじっくり飲めるんだね。横浜・野毛あたりでのんびりしたい日に、かなり刺さるかも。
ホップ兄まさにそれで、平日は15時オープンらしいから気になる日も寄りやすいんだ。今日はAnother Pale Aleを起点に、中華と一緒に一杯いきたくなる記事だったね。
麦ちゃんもう完全に飲みたくなった！ 今夜はペールエールで、心の月みたいな気分になりたい〜。
4月19日（日）のタップリスト
横浜市中区宮川町の「Craft Beer Kitchen 心の月」が、4月19日（日）の営業情報とタップリストを公開した。投稿では、14時オープンでの営業案内に加え、新規開栓として1タップが追加されている。
今回の目玉は、Comrade Brewing（コムレードブリューイング）のAnother Pale Ale。アメリカンペールエールとして紹介されており、エラニ、チヌーク、モトゥエカ、エルドラド、ストラタを使った、香りの良いすっきりした仕上がりだという。投稿では、2019年GABFで最優秀小規模醸造所に選ばれたブルワリーとしても触れられている。
この日のタップリストは以下の6銘柄。
- Comrade Brewing / Another Pale Ale
- 小田原 Garage Brewing / Wind Fall
- 忽布古丹醸造 / Hop in my Head
- Barbaric Works / Master Heir
- Fremont Brewing / Golden
- 忽布古丹醸造 / Ignition
心の月は、クラフトビールと中華を組み合わせた営業スタイルが特徴のビアパブ。投稿でも「綺麗なビールと中華でしあわせなひとときを」と案内しており、ビール単体ではなく、料理との組み合わせまで意識した一軒であることが伝わる。日曜の午後から、横浜・野毛エリアでじっくりグラスを傾けたい日に向いた内容だ。
営業予定も4月後半まで細かく告知されており、日曜日は14時オープン、平日は15時オープンという運営。気になるタップがある日は、早めの時間帯から立ち寄ると選択肢が広がりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄横浜・宮川町のビアパブ「Craft Beer Kitchen 心の月」が、4月19日の日曜にタップリスト更新したんだよ。新しく開いたのはComrade BrewingのAnother Pale Aleで、これはちょっと飲みたいラインナップだね。
麦ちゃんえっ！ Another Pale Aleって名前だけでもうおいしそう！ でも“ペールエール”って、なんだか軽そうな顔して急に難しそうなやつじゃない？
ホップ兄そこがポイントで、アメリカンペールエールだから香りが華やかで飲み口はすっきり寄りなんだよ。エラニ、チヌーク、モトゥエカ、エルドラド、ストラタってホップを使っていて、名前からしてもうホップ畑の渋滞だよね。
麦ちゃんなにそれ！ ホップ渋滞って初めて聞いたんだけど、そんなにいろんなホップを入れると味がケンカしないの？
ホップ兄ケンカするどころか、役割分担がうまいんだよ。香り、苦み、トロピカル感、柑橘っぽさが重なって、すっきり香る仕上がりになるわけ。
麦ちゃんへぇ〜！しかもComrade Brewingって、GABF受賞歴のあるブルワリーなんだよね？ そんな実力派が来たら、心の月のタップ前で小さく拍手しちゃうかも。
ホップ兄そうそう、2019年にGABFで最優秀小規模醸造所に選ばれたって紹介されてるんだ。そこに小田原 Garage Brewingや忽布古丹醸造、Barbaric Works、Fremont Brewingも並ぶから、全6タップでかなり強い布陣だよね。
麦ちゃんうわー、6銘柄ずらりってだけでワクワクする！ しかも心の月って、ビールだけじゃなくて中華も楽しめるんでしょ？
ホップ兄そこが心の月のいいところで、クラフトビールと中華の組み合わせが主役なんだよ。綺麗なビールに、餃子とか炒め物みたいな旨みのある料理を合わせたら、もうグラスが止まらないやつ。
麦ちゃんいいなあ…日曜の14時オープンなら、昼からじっくり飲めるんだね。横浜・野毛あたりでのんびりしたい日に、かなり刺さるかも。
ホップ兄まさにそれで、平日は15時オープンらしいから気になる日も寄りやすいんだ。今日はAnother Pale Aleを起点に、中華と一緒に一杯いきたくなる記事だったね。
麦ちゃんもう完全に飲みたくなった！ 今夜はペールエールで、心の月みたいな気分になりたい〜。
