Camado Brewery HAKOFUNE、7月3日週のタップリスト公開 YURU紅茶レッドエールなど
岐阜県瑞浪市のブリューパブ Camado Brewery HAKOFUNE が、7月3日から5日にかけての営業案内とタップリストをInstagramで公開した。YURU紅茶レッドエール、Kiln Ash、Baker's Brew #1 など、個性の異なるビールが並ぶ。
ホップ兄今週のCamado Brewery HAKOFUNE、タップの振れ幅がすごいんだよ。7月3日から5日まで、瑞浪でラガーからサハティまで並ぶんだ。
麦ちゃんえっ！一軒でそんなに？ 紅茶レッドエールもIPAもあるって、頭が追いつかないよ！
ホップ兄まずYURU紅茶レッドエールがいて、紅茶のニュアンスでふわっと入れるんだよ。そこにEx.シュバルツ、あんきーラガーで色も味もちゃんと散らしてる。
麦ちゃんシュバルツって何者！？ 黒いのに軽いとかだったら、見た目にだまされるやつ？
ホップ兄そう、それがシュバルツの面白さなんだよ。ローストの香ばしさはあるのに、スタウトほど重くなくて、するっと飲める黒系なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ黒ビール界の忍者じゃん。じゃあKiln Ash ウエストコーストIPAって、ホップの輪郭が立つってやつ？
ホップ兄そこ大事。ウエストコーストIPAは 苦みがシャキッと 出て、香りの線がくっきり見えるタイプなんだよ。Kiln AshはGrauとのコラボで、キレよく攻めてきそう。
麦ちゃんなにそれ、1HHって暗号！？ シングルホップヘイジーって言われると、急に理科の授業みたい！
ホップ兄1HH Superdelicは、一種類のホップだけで個性を見る飲み方なんだよ。品種当てクイズみたいに香りを追えるし、途中からOFF BELAY ヘイジーペールエールに切り替わるのも楽しい。
麦ちゃん待って最後のBaker's Brew #1、名前が長編ファンタジー！ フィンランドスタイルサハティって、もう呪文にしか聞こえないよ？
ホップ兄これがさ、サハティはジュニパーを使うこともある北欧由来の伝統スタイルで、森っぽい個性が出るんだよ。『旅の始まり』って副題まで含めて、飲む前から物語が始まってる。
麦ちゃんラガー、黒、IPA、ヘイジー、サハティって、最初の一杯が決まらないやつだ〜！ 瑞浪に行って、本気の飲み比べしたくなってきた！
ホップ兄順番まで悩めるのが、この週のHAKOFUNEのうれしいところなんだよ。まずは YURUから乾杯して、最後にサハティで着地したいね。
岐阜県瑞浪市釜戸町のブリューパブ、Camado Brewery HAKOFUNEが、7月3日(金)から5日(日)までの営業案内とタップリストをInstagramで公開した。営業時間は3日18:00-22:00、4日12:00-22:00、5日12:00-19:00。週末の瑞浪で、どのグラスから始めるか考えるのも楽しいラインナップだ。
この週に案内されたビールは次の通り。
- YURU（ユル）紅茶レッドエール
- Ex.シュバルツ
- あんきーラガー
- Kiln Ash ウエストコーストIPA（Grauとのコラボとして案内）
- 1HH（シングルホップヘイジー）Superdelic
- OFF BELAY ヘイジーペールエール
- Baker's Brew #1 旅の始まり-そこは、二匹の竜が吟(うた)う森 / フィンランドスタイルサハティ
紅茶のニュアンスを持つものから、黒系、ホップの輪郭が立つIPA、単一ホップのヘイジー、さらにフィンランドスタイルのサハティまで、味わいの方向がはっきり分かれているのが今回の特徴だ。1HH SuperdelicからOFF BELAYへの切り替えも示されており、飲み進める楽しさがある。ラガー、黒系、IPA、ヘイジー、サハティが一度に並ぶことで、1軒で飲み比べの振れ幅を確かめやすい週になっている。HAKOFUNEのようなブリューパブでは、仕込みの個性がそのままタップの表情につながる。今回は、その輪郭がよく見える内容だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今週のCamado Brewery HAKOFUNE、タップの振れ幅がすごいんだよ。7月3日から5日まで、瑞浪でラガーからサハティまで並ぶんだ。
麦ちゃんえっ！一軒でそんなに？ 紅茶レッドエールもIPAもあるって、頭が追いつかないよ！
ホップ兄まずYURU紅茶レッドエールがいて、紅茶のニュアンスでふわっと入れるんだよ。そこにEx.シュバルツ、あんきーラガーで色も味もちゃんと散らしてる。
麦ちゃんシュバルツって何者！？ 黒いのに軽いとかだったら、見た目にだまされるやつ？
ホップ兄そう、それがシュバルツの面白さなんだよ。ローストの香ばしさはあるのに、スタウトほど重くなくて、するっと飲める黒系なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ黒ビール界の忍者じゃん。じゃあKiln Ash ウエストコーストIPAって、ホップの輪郭が立つってやつ？
ホップ兄そこ大事。ウエストコーストIPAは 苦みがシャキッと 出て、香りの線がくっきり見えるタイプなんだよ。Kiln AshはGrauとのコラボで、キレよく攻めてきそう。
麦ちゃんなにそれ、1HHって暗号！？ シングルホップヘイジーって言われると、急に理科の授業みたい！
ホップ兄1HH Superdelicは、一種類のホップだけで個性を見る飲み方なんだよ。品種当てクイズみたいに香りを追えるし、途中からOFF BELAY ヘイジーペールエールに切り替わるのも楽しい。
麦ちゃん待って最後のBaker's Brew #1、名前が長編ファンタジー！ フィンランドスタイルサハティって、もう呪文にしか聞こえないよ？
ホップ兄これがさ、サハティはジュニパーを使うこともある北欧由来の伝統スタイルで、森っぽい個性が出るんだよ。『旅の始まり』って副題まで含めて、飲む前から物語が始まってる。
麦ちゃんラガー、黒、IPA、ヘイジー、サハティって、最初の一杯が決まらないやつだ〜！ 瑞浪に行って、本気の飲み比べしたくなってきた！
ホップ兄順番まで悩めるのが、この週のHAKOFUNEのうれしいところなんだよ。まずは YURUから乾杯して、最後にサハティで着地したいね。
