京都・麥酒 夢詠ミで香川・しろすずめ『あかね』が樽生で登場
京都・祇園四条のビアパブ「麥酒 夢詠ミ」で、香川のブルワリー・しろすずめの『あかね』が今日から樽生に加わりました。カヤノファームのいちご「さぬきひめ」を使ったフルーツウィート系として知られる一本です。
京都・東山区、南座のすぐ近くにあるビアパブ「麥酒 夢詠ミ」で、香川・高松のブルワリー「しろすずめ」から『あかね』の樽生提供が始まっています。
『あかね』は、香川県木田郡三木町のカヤノファームが育てた香川県オリジナル品種のいちご「さぬきひめ」を使ったビール。フルーツウィートエールとして案内されており、いちご由来の華やかな香りと、やわらかな酸味、強すぎない甘みのバランスが特徴です。検索できる公開情報では、軽快で爽やかな飲み口として紹介されています。
「麥酒 夢詠ミ」は、祇園四条駅からほど近い志満家ビル2階にあるビアパブ。カウンターと立ち飲み席を備え、ひとりでも立ち寄りやすい雰囲気があるのもこの店らしさです。国内外のドラフトやベルギービールも扱いながら、ヱビスの注ぎ分けにもこだわる店として知られ、ビールの一杯をじっくり味わいたい日に向いています。
今回の『あかね』は、果実の香りを楽しみつつ、食事と合わせても重たくなりにくいタイプ。京都の中心部で、しろすずめらしい個性派の樽生を試したい人には注目の入荷です。
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