豊かでジューシーなDDH Hazy IPA

こまいぬ醸造の「まるかしビール」は、柏の名前を冠したHazy IPA。スタイルはDDH Hazy IPAで、アルコール度数は6.5％。商品名の通り、ドライホッピングを2回行うダブル・ドライホップ仕様で、ホップの香りを主役にしたビールに仕上げられている。

公式ページでは、味わいを「豊かでジューシーな飲みごたえ」と紹介。テイスト傾向は、キレが星2つ、香りが星5つ、苦みが星3つ、コクが星3つとなっており、シャープな後口よりも、まず香りの豊かさを楽しむ設計であることがうかがえる。

香りを中心に楽しみたい一杯

Hazy IPAらしい濁りと厚みのある口当たりに、DDHによるホップの存在感が重なる「まるかしビール」。香りの評価が最も高く、苦みとコクは中程度に設定されているため、ホップのアロマをじっくり味わいたい人に向くタイプだ。

ジューシーな飲みごたえを備えつつ、キレを抑えたバランスは、Hazy IPAの柔らかな飲み口を好むビールファンにも魅力的。グラスに注いだ際の香りを確かめてから、温度変化による表情の違いも楽しみたい。

柏を拠点にする、こまいぬ醸造

こまいぬ醸造は、千葉県柏市を拠点にビールを醸造するブルワリー。地域名を思わせる「まるかし」というネーミングは、柏とのつながりを感じさせる本作の特徴のひとつだ。

商品は330ml入りで、品目はビール。ラベルデザインはT.A.K.E.とnobuyukiが手がけている。柏で生まれたホップ香る一杯を試したい人は、販売状況や購入方法を公式商品ページで確認したい。