吉祥寺BEER MARROWが8タップ更新 反射炉ビヤ『Mango & Lime Sour』開栓
吉祥寺のビアパブBEER MARROWがタップリストを更新した。注目は反射炉ビヤの『Mango & Lime Sour』。Far Yeast BrewingやBLACK TIDE BREWINGなども並び、酸味系からヘイジーまで幅広く楽しめる内容となっている。
吉祥寺本町の4階にあるBEER MARROWが、最新のタップリストを公開した。今回は8タップ構成で、1枠は「Sorry...coming soon...!」として準備中。店名の通り、ビール好きがタップ前でじっくり選びたくなるラインナップがそろっている。
目玉は、反射炉ビヤのMango & Lime Sour。マンゴーの甘みとライムの酸味を合わせたフルーツゴーゼで、軽やかな酸味とわずかな塩気が特徴だと紹介されている。暑い時季にも手に取りやすい1杯として、まず候補に入れたい。
この日のタップには、方向性の異なる銘柄が並ぶ。
- Mango & Lime Sour / 反射炉ビヤ
- Off Trail Gimme Those Fairy Wings / Far Yeast Brewing
- ALTERING / DD4D BREWING
- SOCIAL GRAVITY / RIO BREWING
- Full Power / BLACK TIDE BREWING
- Ripplephobia / Totopia Brewing
- Cloud 7 / WEST COAST BREWING
酸味のあるサワーから、香りの立つヘイジー系まで振れ幅が広く、飲み比べの楽しさが見えやすい構成だ。BEER MARROWはレコードを流しながら飲める空気感も魅力で、吉祥寺でその日の気分に合わせて一杯を選びたいときに覚えておきたい一軒である。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。