日ノモトブルーイング&ビアスタンド、Kohatu Pale Aleを含む10TAP更新
日ノモトブルーイング&ビアスタンドが4月18日(土)の営業案内とともに、10種類のオンタップを告知した。Kohatu Pale AleやDH Red Ale、三陸ビールとのコラボを含む幅広いラインナップに加え、翌19日にはイベント営業も予定している。
ホップ兄駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが、4月18日(土)に10TAP更新だよね。Kohatu Pale AleにDH Red Ale、さらに三陸ビールとのコラボまで並ぶから、かなり攻めた棚なんだよ。
麦ちゃんえっ！10種類もオンタップって、そんなにいっぺんに飲めるの！？ お店のタップルーム、急にお祭り会場みたいじゃん！
ホップ兄そうなんだよ、しかもただ数が多いだけじゃなくて、自家醸造の幅が見えるのがいいところ。Kohatu Pale Aleみたいな軽快なやつから、DH Red Aleみたいな飲みごたえ系まで揃ってる。
麦ちゃんなにそれ！DH Red Aleって、DHって何の暗号なの？ ちょっと強そうで、ラスボス感あるんだけど！
ホップ兄DHはダブルドライホップのことが多いんだよ。煮沸後や発酵中にホップを追加して、香りをぐっと前に出す手法で、香りの立ち方が派手になりやすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあKohatu Pale Aleもホップの香りが主役って感じ？ なんか名前からして、南半球の風が吹いてそう！
ホップ兄その読みで合ってるよね、Kohatuはニュージーランドホップ由来の個性が出やすいから、柑橘っぽさやハーバルさが出ることが多いんだ。そこにSauvin Belgo Brutみたいな個性派まであるのが、この店らしいところ。
麦ちゃんうわ、軽快から重厚までって感じで、今日は何飲むか迷うやつだ！ しかも柿ビーとか駄菓子つまみながら飲めるの、気軽で最高じゃない？
ホップ兄そこもポイントだよね。駒込Brownや駒込Best Bitterみたいな定番系もあるから、流行りのIPAだけじゃなくて、ブリューパブらしい懐の深さをちゃんと楽しめるんだよ。
麦ちゃんしかも翌日にはビールと円盤のPOP-UPまであるんでしょ！？ レコード聴きながらビールって、もうおしゃれすぎて私の語彙が蒸発する！
ホップ兄そうそう、4月19日(日)17時からのイベント営業も含めて、かなり駒込で一日楽しめる内容なんだよ。これはもう、今日はタップ確認して、明日は音楽と一緒にもう一杯いきたくなるね。
日ノモトブルーイング&ビアスタンド（東京・駒込）は、4月18日(土)の営業案内を公開した。営業時間は15時から22時で、水曜定休。醸造所に併設されたタップルームらしく、自家製クラフトビールを中心に楽しむ構成で、通常営業時のフードは柿ビーや駄菓子など、気軽につまめるものが中心だ。
この日のタップリストには、`Kohatu Pale Ale`、`DH Red Ale`、`Sauvin Belgo Brut`をはじめとする10種が並んだ。ニュージーランドホップ由来の個性が出やすい`Kohatu Pale Ale`、残り1樽と案内された`DH Red Ale`、セゾン寄りの`流水草々`や`Yunosu Saison`など、軽快なものから飲みごたえのあるものまで幅がある。加えて、`駒込Brown`、`駒込Best Bitter`、`黒鳶 #4`といった店の定番系も含まれており、ブリューパブらしい自家醸造の幅を見せる内容になっている。
コラボ枠では、三陸ビールとの`Black IPA a.k.a 黒ひつじのエール`と`Belgian Hazy IPA a.k.a 白ひつじのエール`がオンタップ。ブラックIPAとベルジャン・ヘイジーIPAを同時に並べることで、同じコラボでも方向性の違う飲み比べができる構成だ。
さらに投稿では、翌4月19日(日)17時から「ビールと円盤」のPOP-UPを実施すると案内。DJとレコードの音楽を背景にビールを楽しむ内容で、タップルームの落ち着いた空気と相性がよさそうだ。駒込で自家醸造の一杯を探すなら、今回のラインナップはチェックしやすい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが、4月18日(土)に10TAP更新だよね。Kohatu Pale AleにDH Red Ale、さらに三陸ビールとのコラボまで並ぶから、かなり攻めた棚なんだよ。
麦ちゃんえっ！10種類もオンタップって、そんなにいっぺんに飲めるの！？ お店のタップルーム、急にお祭り会場みたいじゃん！
ホップ兄そうなんだよ、しかもただ数が多いだけじゃなくて、自家醸造の幅が見えるのがいいところ。Kohatu Pale Aleみたいな軽快なやつから、DH Red Aleみたいな飲みごたえ系まで揃ってる。
麦ちゃんなにそれ！DH Red Aleって、DHって何の暗号なの？ ちょっと強そうで、ラスボス感あるんだけど！
ホップ兄DHはダブルドライホップのことが多いんだよ。煮沸後や発酵中にホップを追加して、香りをぐっと前に出す手法で、香りの立ち方が派手になりやすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあKohatu Pale Aleもホップの香りが主役って感じ？ なんか名前からして、南半球の風が吹いてそう！
ホップ兄その読みで合ってるよね、Kohatuはニュージーランドホップ由来の個性が出やすいから、柑橘っぽさやハーバルさが出ることが多いんだ。そこにSauvin Belgo Brutみたいな個性派まであるのが、この店らしいところ。
麦ちゃんうわ、軽快から重厚までって感じで、今日は何飲むか迷うやつだ！ しかも柿ビーとか駄菓子つまみながら飲めるの、気軽で最高じゃない？
ホップ兄そこもポイントだよね。駒込Brownや駒込Best Bitterみたいな定番系もあるから、流行りのIPAだけじゃなくて、ブリューパブらしい懐の深さをちゃんと楽しめるんだよ。
麦ちゃんしかも翌日にはビールと円盤のPOP-UPまであるんでしょ！？ レコード聴きながらビールって、もうおしゃれすぎて私の語彙が蒸発する！
ホップ兄そうそう、4月19日(日)17時からのイベント営業も含めて、かなり駒込で一日楽しめる内容なんだよ。これはもう、今日はタップ確認して、明日は音楽と一緒にもう一杯いきたくなるね。
