Sakura Taps、6月21日(日)はタコライスサンデーと2タップ更新
横浜・関内のSakura Tapsでは6月21日(日)、日曜限定のタコライスサンデーを用意。旬のとうもろこしご飯と粗挽き肉のタコミートに合わせ、昨夜の営業中に2タップが入れ替わった。
ホップ兄今日は関内のSakura Tapsが熱いんだよ。タコライスサンデー開催 に加えて、昨夜の営業中に2タップ更新まで入ったんだ。
麦ちゃんえっ！ 日曜限定メニュー にタップ更新まで重なるの、お昼から行く理由が強すぎない？
ホップ兄しかも今回の目玉が濃いんだよね。bar NALU 20周年コラボの GRAPEEE / ＦＡＲＭＥＮＴＲＹ と、ベアレン醸造所のシュバルツが入ったんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも シュバルツって何？ 黒いビールなのに飲みやすいって、見た目が完全にフェイントなんだけど！
ホップ兄シュバルツはドイツ系の黒ラガーで、ロースト香はあるのに 飲み口はすっきり なんだよ。香ばしいのに重たすぎなくて、黒ビールが苦手な人にも入りやすい。
麦ちゃんなにそれ！ やさしい黒ビール ってことじゃん。黒いだけでラスボス扱いしてた自分、反省会スタート！
ホップ兄もう一つのGRAPEEEがまた面白くてさ、フレンチセゾンイーストとワインイーストの 並行発酵がキモ なんだよね。ブドウっぽい果実味と発酵由来の香りが重なるんだ。
麦ちゃん待って、並行発酵ってなに？ ホップ兄の説明、急に研究室のホワイトボード出てきた感じなんだけど！
ホップ兄ざっくり言うと、酵母を二刀流で使って 味を重ねる仕組み なんだよ。同じ液体から、セゾンの軽やかさとワインっぽいニュアンスを一緒に引き出すイメージだね。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも他にも吉田町へレス 2026、返りあわじ、KASUMI、SHŪCHŪまであるなら、飲み比べが楽しそう すぎる！
ホップ兄そうなんだよ。8タップが日替わりで、13時オープンから23時30分までゆっくりいけるし、とうもろこしご飯のタコライス がスパイシーなタコミートと合わさってビールを呼ぶんだ。
麦ちゃんもう決まり！ 関内の昼下がりに 一杯じゃ終わらない予感 しかしないし、私シュバルツから入って最後はGRAPEEEまで行きたい！
ホップ兄その流れ、かなり正解だよね。俺も 今すぐ飲みたい し、Sakura Tapsの日曜は一軒目から仕上がるやつなんだよ。
関内・吉田町のノラねこ通り2階にあるSakura Tapsは、クラフトビール8タップを日替わりで楽しめるビアパブ。6月21日(日)は13:00オープン、23:30クローズで、日曜限定の「タコライスサンデー」も登場する。今週の皿は、旬の甘みを生かしたとうもろこしご飯と、スパイシーな粗挽き肉のタコミートを合わせた一皿だ。
昨夜の営業中には2タップが入れ替わり、ラインナップに動きがあった。今回の目玉は、橿原市・新ノ口のbar NALU 20周年を記念したコラボレーション「GRAPEEE / ＦＡＲＭＥＮＴＲＹ」と、「シュバルツ / ベアレン醸造所」。GRAPEEEは“ブドウと発酵”をテーマに、フレンチセゾンイーストとワインイーストを並行発酵させた一本で、果実味と発酵由来のレイヤーが重なる。シュバルツは、すっきりとまろやかな黒ラガー。ロースト香がありながら飲み口は軽く、黒ビールが苦手な人にも手に取りやすい。
そのほかのタップには、「吉田町へレス 2026 / Sakura Taps × 沼津クラフト」「返りあわじ / しろすずめ」「KASUMI / 志賀高原ビール」「Unexpected / Sakura 燻製工房 × 254 BeeR」「ONE HAND DANK / Craftrock Brewing × AGARIHAMA」「SHŪCHŪ / Faló Brewing」が並ぶ。ヘレスから黒ビール、コラボ作まで振れ幅が広く、飲み比べの楽しさがはっきり見える構成だ。
Sakura Tapsは、昼からゆっくりグラスを傾けられる落ち着いた空間も魅力。ビールに合わせるなら、タコライスのような食事系から、軽く一杯で済ませたい日まで使い勝手がいい。関内でタップリストの変化を追いたい人は、日曜の昼下がりに覗いてみる価値がある。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は関内のSakura Tapsが熱いんだよ。タコライスサンデー開催 に加えて、昨夜の営業中に2タップ更新まで入ったんだ。
麦ちゃんえっ！ 日曜限定メニュー にタップ更新まで重なるの、お昼から行く理由が強すぎない？
ホップ兄しかも今回の目玉が濃いんだよね。bar NALU 20周年コラボの GRAPEEE / ＦＡＲＭＥＮＴＲＹ と、ベアレン醸造所のシュバルツが入ったんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも シュバルツって何？ 黒いビールなのに飲みやすいって、見た目が完全にフェイントなんだけど！
ホップ兄シュバルツはドイツ系の黒ラガーで、ロースト香はあるのに 飲み口はすっきり なんだよ。香ばしいのに重たすぎなくて、黒ビールが苦手な人にも入りやすい。
麦ちゃんなにそれ！ やさしい黒ビール ってことじゃん。黒いだけでラスボス扱いしてた自分、反省会スタート！
ホップ兄もう一つのGRAPEEEがまた面白くてさ、フレンチセゾンイーストとワインイーストの 並行発酵がキモ なんだよね。ブドウっぽい果実味と発酵由来の香りが重なるんだ。
麦ちゃん待って、並行発酵ってなに？ ホップ兄の説明、急に研究室のホワイトボード出てきた感じなんだけど！
ホップ兄ざっくり言うと、酵母を二刀流で使って 味を重ねる仕組み なんだよ。同じ液体から、セゾンの軽やかさとワインっぽいニュアンスを一緒に引き出すイメージだね。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも他にも吉田町へレス 2026、返りあわじ、KASUMI、SHŪCHŪまであるなら、飲み比べが楽しそう すぎる！
ホップ兄そうなんだよ。8タップが日替わりで、13時オープンから23時30分までゆっくりいけるし、とうもろこしご飯のタコライス がスパイシーなタコミートと合わさってビールを呼ぶんだ。
麦ちゃんもう決まり！ 関内の昼下がりに 一杯じゃ終わらない予感 しかしないし、私シュバルツから入って最後はGRAPEEEまで行きたい！
ホップ兄その流れ、かなり正解だよね。俺も 今すぐ飲みたい し、Sakura Tapsの日曜は一軒目から仕上がるやつなんだよ。
