茅ヶ崎のPEPOWNでSun2Dinerがポップアップ開催 8月5日に3種のペアリングビール
神奈川県茅ヶ崎市共恵のPEPOWNで、8月5日（水）にSun2Dinerのポップアップ営業が行われる。バーガーやジャークチキンに合わせて、West Coast Brewing、Georgetown Brewing Company、Bellwoods Breweryの3種が案内されている。
ホップ兄茅ヶ崎のPEPOWNで8月5日に Sun2Dinerのポップアップ が入るんだよ。12時から22時まで通しで、昼飲み好きにはかなり刺さる内容なんだよね。
麦ちゃんえっ！ それって 毎月第1水曜 の企画なんでしょ？ ランチで入って、そのまま夕方までいられそうなの強すぎる！
ホップ兄今回のフードがまたいいんだよ。目玉は Chili Lasagna Burger とJerk Chickenで、最初からビールと合わせる気まんまんの布陣なんだ。
麦ちゃんなにそれ！ チミチュリ・ヴェルデ まで付いてきたら、名前だけで優勝してるバーガーじゃん！
ホップ兄そこに合わせたいのがWest Coast Brewingの Full Hop Alchemist だよ。Double Hazy IPAで8.5%、ホップの厚みがどーんと来るから、食べ応えあるバーガーに負けないんだよね。
麦ちゃん待って、 Double Hazy IPA って呪文みたい！ つまり濁ってて、香りも味もモリモリで、ガツンと来るIPAってこと？
ホップ兄その理解でかなり近いよ。あとBellwoods BreweryのJelly Kingは DDH Sour で、DDHはドライホップを増し増しにして香りを立てる方法だから、酸っぱいだけじゃなく華やかなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ 酸味でリセット できるなら、スパイス強めのジャークチキンの合間に入れたら口の中が立て直せそう！
ホップ兄その間をつなぐのがGeorgetown Brewing Companyの Johnny Utah なんだよ。American Pale Aleで5.6%、苦味と飲みやすさのバランスがよくて、料理の輪郭をきれいに拾ってくれるんだ。
麦ちゃんつまりPEPOWNで 3種を行き来 しながら、バーガーもチキンも攻められるってことか。もう組み合わせを考えるだけで楽しい！
ホップ兄正直、 今すぐ飲みに行きたい んだよ。しかも持ち帰りもOKだから、店で楽しむかテイクアウトで延長戦するかまで悩ませてくるんだ。
麦ちゃんもう決まり！ 茅ヶ崎で昼飲み しながら、バーガーと3杯のペアリングを試したい。ホップ兄、8月5日は現地集合ね！
イベント概要
PEPOWN（神奈川県茅ヶ崎市共恵）では、8月5日（水）12:00-22:00にSun2Dinerのポップアップ営業が行われる。毎月第1水曜日に実施される企画で、昼から通しで利用できるため、ランチからの一杯にも合わせやすい。テイクアウトにも対応するという。
フードとビール
今回のフードは、JAPAN BURGER CHAMPIONSHIPで披露したという「Chili Lasagna Burger Chimichurri Verde」と、「Jerk Chicken」。バーガーとスパイス料理を中心に、ビールとの組み合わせを意識した構成になっている。
合わせて案内されているビールは3種。West Coast Brewingの「Full Hop Alchemist」はDouble Hazy IPAでアルコール度数は8.5%。ホップの厚みを前面に出した1杯で、食べ応えのあるバーガーに寄せやすい。Georgetown Brewing Companyの「Johnny Utah」はAmerican Pale Ale、5.6%。苦味と飲みやすさのバランスを取りやすく、ジャークチキンのように味の輪郭がはっきりした料理にも合わせやすい。Bellwoods Breweryの「Jelly King」はDDH Sour、5.6%。酸味のあるサワーで、スパイス感のある料理の合間に挟む1杯としても使いやすい。
PEPOWNは、茅ヶ崎でビールを中心に扱う店として知られる一軒。今回のように料理とビールをセットで楽しめる企画では、味わいの強さや方向性の違う銘柄を行き来しながら飲めるのが特徴だ。暑い季節の昼飲みを、食事と一緒に組み立てやすい内容になっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄茅ヶ崎のPEPOWNで8月5日に Sun2Dinerのポップアップ が入るんだよ。12時から22時まで通しで、昼飲み好きにはかなり刺さる内容なんだよね。
麦ちゃんえっ！ それって 毎月第1水曜 の企画なんでしょ？ ランチで入って、そのまま夕方までいられそうなの強すぎる！
ホップ兄今回のフードがまたいいんだよ。目玉は Chili Lasagna Burger とJerk Chickenで、最初からビールと合わせる気まんまんの布陣なんだ。
麦ちゃんなにそれ！ チミチュリ・ヴェルデ まで付いてきたら、名前だけで優勝してるバーガーじゃん！
ホップ兄そこに合わせたいのがWest Coast Brewingの Full Hop Alchemist だよ。Double Hazy IPAで8.5%、ホップの厚みがどーんと来るから、食べ応えあるバーガーに負けないんだよね。
麦ちゃん待って、 Double Hazy IPA って呪文みたい！ つまり濁ってて、香りも味もモリモリで、ガツンと来るIPAってこと？
ホップ兄その理解でかなり近いよ。あとBellwoods BreweryのJelly Kingは DDH Sour で、DDHはドライホップを増し増しにして香りを立てる方法だから、酸っぱいだけじゃなく華やかなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ 酸味でリセット できるなら、スパイス強めのジャークチキンの合間に入れたら口の中が立て直せそう！
ホップ兄その間をつなぐのがGeorgetown Brewing Companyの Johnny Utah なんだよ。American Pale Aleで5.6%、苦味と飲みやすさのバランスがよくて、料理の輪郭をきれいに拾ってくれるんだ。
麦ちゃんつまりPEPOWNで 3種を行き来 しながら、バーガーもチキンも攻められるってことか。もう組み合わせを考えるだけで楽しい！
ホップ兄正直、 今すぐ飲みに行きたい んだよ。しかも持ち帰りもOKだから、店で楽しむかテイクアウトで延長戦するかまで悩ませてくるんだ。
麦ちゃんもう決まり！ 茅ヶ崎で昼飲み しながら、バーガーと3杯のペアリングを試したい。ホップ兄、8月5日は現地集合ね！
