本駒込の「日ノモトブルーイング&ビアスタンド」が4月2日(木)の営業内容を案内しています。営業時間は17時から23時までで、水曜定休の通常営業。この日はセキグチさんがサーブを担当し、タップルームはビール中心の営業です。

では、ホップの個性が立つNZ Pale Aleから、酸味やベルジャン系の表情を持つ銘柄まで、幅広い10タップがそろいました。

* Kohatu Pale Ale / NZ Pale Ale
* (残少) DH Red Ale / Dry Hopped Red Ale
* Sauvin Belgo Brut / Dry Hopped Saison
* 流水草々 / Italian Pilsner
* Yuzu Sour Saison
* Black IPA a.k.a 黒ひつじのエール / Black IPA(三陸ビールコラボ)
* 駒込Brown / Brown Saison
* 駒込Best Bitter / English Best Bitter
* Belgian Hazy IPA a.k.a 白ひつじのエール / Belgian Hazy IPA(三陸ビールコラボ)
* 黒鳶 #4 / Belgian Stout

フルーティーなKohatu Pale Ale、レッドエールのDH Red Ale、セゾン寄りのSauvin Belgo BrutやYuzu Sour Saison、さらにItalian PilsnerやBest Bitter、Stoutまで並ぶ構成で、気分に合わせて選びやすいラインナップです。三陸ビールとのコラボである黒ひつじのエールと白ひつじのエールも含まれており、同店らしいベルジャン系の強さも感じられます。

日ノモトブルーイング&ビアスタンドは、国産クラフトビールを軸にしたブリューパブ。食事は気軽なつまみ中心で、ふらりと立ち寄ってタップから選ぶ楽しさが主役の店です。この日のように、営業案内とあわせてタップの動きが明示される日は、飲みたいスタイルを決めてから訪れやすいのも魅力です。