Beer House Hobbitで「ホエイサワーエール ストロベリー」と「インペリアルスタウト2025」開栓
大阪・枚方のBeer House Hobbitで、サンクトガーレンの「ホエイサワーエール ストロベリー」とスワンレイクビールの「インペリアルスタウト2025」がゲストビールとして登場した。甘酸っぱいフルーツサワーと濃厚な帝国スタウトという対照的な2本がそろう。
ホップ兄枚方のBeer House Hobbitで、2種のゲストビールが開栓したんだよ。サンクトガーレンの「ホエイサワーエール ストロベリー」と、スワンレイクビールの「インペリアルスタウト2025」が並ぶの、かなり振り幅があって面白いよね。
麦ちゃんえっ！甘酸っぱい苺と、黒くて重そうなやつが同時に？ なんか胃袋が二重人格みたいになりそう！
ホップ兄そうそう、前者はホエイを使ったサワーなんだよ。チーズをつくるときに出るホエイを活かして、苺を合わせて、酸味と果実感をきれいに出してるんだ。
麦ちゃんホエイって何それ！ヨーグルトっぽい水みたいなもの？ もうビールの話なのに乳製品まで来て、頭がふわふわするよ〜！
ホップ兄ざっくり言うと、乳清のうまみを活かす感じだね。だから「ホエイサワーエール ストロベリー」は、Alc.4.0%で軽快、それでいて泡まで苺色っていう遊び心もあるんだよ。
麦ちゃん泡まで苺色！？ 見た目から可愛いのずるい！ これは写真撮ってから飲みたいやつだし、たぶん一口でにやけるやつだよね。
ホップ兄対する「インペリアルスタウト2025」は、濃厚な黒の本命だよ。コーヒー、キャラメル、ビターなチョコレート、ダークフルーツみたいなロースト感が重なって、飲みごたえがしっかりあるんだ。
麦ちゃんうわ、急に大人の世界！ ロースト感たっぷりって、もうビール界の濃厚デザートみたいじゃない？
ホップ兄しかもBeer House Hobbitは、京阪枚方市駅近くの隠れ家っぽい店で、日替わり6樽前後を楽しめるのが強いんだよ。ボトルもあるし、入れ替わりのワクワク感がちゃんとある。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもビールに合う唐揚げまであるの、反則すぎる！ サワーで口をリセットして、スタウトでどっしり締める流れ、最高じゃない？
ホップ兄うん、国産クラフトの幅広さを一晩で体感できる組み合わせなんだよ。甘酸っぱいのと濃厚なの、両方あるからこそ、飲み比べが楽しくなるんだ。
麦ちゃんもう完全に飲みに行きたくなった！ 今夜の一杯、まずは苺のサワーでにっこりして、そのあとスタウトで深呼吸したい〜！
Beer House Hobbitに2種のゲストビール
大阪・枚方市のビアパブ「Beer House Hobbit」で、ゲストビールとしてサンクトガーレンの「ホエイサワーエール ストロベリー」と、スワンレイクビール（瓢湖屋敷の杜ブルワリー）の「インペリアルスタウト2025」が開栓された。Beer House Hobbitは、京阪枚方市駅近くにある隠れ家的な雰囲気の店で、日々直送される樽生ビールを日替わりで6種類ほど提供し、ボトルビールも豊富にそろえるのが特徴だ。
今回の2銘柄は、味わいの方向性がはっきり違うのが面白い。「ホエイサワーエール ストロベリー」は、チーズをつくる際に出るホエイを使い、苺を加えて仕上げたサワーエール。サンクトガーレンの案内では、泡まで苺色で、Alc.4.0%の甘酸っぱい味わいとされている。軽快な酸味と果実感を楽しみたい人に向く一本だ。
一方の「インペリアルスタウト2025」は、スワンレイクビールの季節感ある濃色ビール。公式情報では、毎年12月1日が解禁日とされる銘柄で、同ブルワリーのインペリアルスタウトは、コーヒーやキャラメル、ビターなチョコレート、ダークフルーツを思わせるロースト感と厚みのある飲み口が持ち味とされる。重厚な黒ビールを求めるビール好きには見逃せない。
Beer House Hobbitでは、ビールに漬け込んだ唐揚げや燻製盛り合わせなど、樽生の個性を受け止めるフードも楽しめる。甘酸っぱいサワーと濃厚なスタウトを飲み比べながら、枚方で国産クラフトビールの幅広さを確かめたい夜になりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄枚方のBeer House Hobbitで、2種のゲストビールが開栓したんだよ。サンクトガーレンの「ホエイサワーエール ストロベリー」と、スワンレイクビールの「インペリアルスタウト2025」が並ぶの、かなり振り幅があって面白いよね。
麦ちゃんえっ！甘酸っぱい苺と、黒くて重そうなやつが同時に？ なんか胃袋が二重人格みたいになりそう！
ホップ兄そうそう、前者はホエイを使ったサワーなんだよ。チーズをつくるときに出るホエイを活かして、苺を合わせて、酸味と果実感をきれいに出してるんだ。
麦ちゃんホエイって何それ！ヨーグルトっぽい水みたいなもの？ もうビールの話なのに乳製品まで来て、頭がふわふわするよ〜！
ホップ兄ざっくり言うと、乳清のうまみを活かす感じだね。だから「ホエイサワーエール ストロベリー」は、Alc.4.0%で軽快、それでいて泡まで苺色っていう遊び心もあるんだよ。
麦ちゃん泡まで苺色！？ 見た目から可愛いのずるい！ これは写真撮ってから飲みたいやつだし、たぶん一口でにやけるやつだよね。
ホップ兄対する「インペリアルスタウト2025」は、濃厚な黒の本命だよ。コーヒー、キャラメル、ビターなチョコレート、ダークフルーツみたいなロースト感が重なって、飲みごたえがしっかりあるんだ。
麦ちゃんうわ、急に大人の世界！ ロースト感たっぷりって、もうビール界の濃厚デザートみたいじゃない？
ホップ兄しかもBeer House Hobbitは、京阪枚方市駅近くの隠れ家っぽい店で、日替わり6樽前後を楽しめるのが強いんだよ。ボトルもあるし、入れ替わりのワクワク感がちゃんとある。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもビールに合う唐揚げまであるの、反則すぎる！ サワーで口をリセットして、スタウトでどっしり締める流れ、最高じゃない？
ホップ兄うん、国産クラフトの幅広さを一晩で体感できる組み合わせなんだよ。甘酸っぱいのと濃厚なの、両方あるからこそ、飲み比べが楽しくなるんだ。
麦ちゃんもう完全に飲みに行きたくなった！ 今夜の一杯、まずは苺のサワーでにっこりして、そのあとスタウトで深呼吸したい〜！
