稲毛海岸で注目の2樽が登場

稲毛海岸のクラフトビール専門店、WORLD BEER&DINING MIHAMA BASEでは、2種類の新規開栓が行われています。冷たい雨が降る月曜日ながら、店内は暖かく、落ち着いてビールを楽しめる雰囲気です。

1樽目は、静岡のWest Coast Brewingによる「Full Hop Alchemist r11」。アルコール度数8.5％のヘイジーダブルIPAで、フルボディかつジューシーな味わいが特徴です。Krush、Nectaron、Mosaic、El Dorado CGXを使い、熟したストーンフルーツやオレンジを思わせる華やかなアロマに、いちごやメロンの柔らかなニュアンスを重ねています。濃厚さと甘さを感じながら、ホップの表情をしっかり楽しめる一杯です。

もう1樽は、アメリカ・カリフォルニアのUnsung「METAPLEX IPA」。モザイクホップのみを使用したシングルホップIPAで、アルコール度数は6.5％。パイナップルのようなアロマを入口に、フローラル、パパイヤ、柑橘を思わせるフレーバーが広がります。食事の味を損なわず、料理を引き立てるバランスを意識した仕上がりです。

充実したタップラインと周年イベント

この日の樽生ラインナップには、GUINNESS、KIRIN HEARTLAND、Hoegaarden Whiteに加え、Karl Straussの「Mosaic Session IPA」、Coronadoの「Mermaid's Red Amber Ale」も登場。軽快なセッションIPAからアンバーエールまで、飲み比べを楽しめます。

MIHAMA BASEは、千葉市美浜区高洲にあるブルワリー兼クラフトビール専門店。店内での飲食はもちろん、ボトル・缶のテイクアウトにも対応しています。営業時間は17時から25時まで、火曜定休です。

11周年イベントも控えており、期間中は記念ビールのお披露目やグッズ、パーティーなどが予定されています。新規開栓の2杯とともに、稲毛海岸でクラフトビールの時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。