ヨロッコビール、ツバメを描いた「Swallow’s Humming」ゴールデンエールを出荷開始
神奈川県鎌倉市のヨロッコビール 岩瀬ブルワリーが、今週のリリースとしてゴールデンエール「Swallow’s Humming」を5月1日から出荷開始した。ドイツ産ホップ2種を使い、初夏に合う軽快な飲み口に仕上げている。
ホップ兄鎌倉のヨロッコビール 岩瀬ブルワリーが、今週のリリースで「Swallow’s Humming」を出してきたよ。ゴールデンエールらしく、季節の空気にぴったりなんだよね。
麦ちゃんえっ、タイトルからもうかわいい！ Swallow’s Hummingって、ツバメのさえずりみたいで飲む前から気になる〜。
ホップ兄しかも5月1日から出荷開始で、まさに初夏の入り口を狙ってるんだよ。毎年この時期に出してる季節限定っぽさも、にくいよね。
麦ちゃんねえねえ、ゴールデンエールって何がゴールデンなの？ 軽快な飲み口って書いてあるけど、薄いビールってことじゃないよね？
ホップ兄そこが大事で、これはボディは軽めでも、ちゃんと飲みごたえを残す設計なんだよ。薄いんじゃなくて、すいすい飲めるのに芯がある、って感じ。
麦ちゃんなにそれ、ずるい！ で、ホップは何を使ってるの？ ドイツ産ホップ2種って、急に玄人感がすごいんだけど。
ホップ兄使ってるのはハラタウ・ミッテルフリューとスパルターだね。レモンっぽい爽やかさが出やすくて、新緑の季節にぴったりの香りになるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ レモンを思わせる香りって聞くと、一気に飲みたくなるね。香りが爽やかだと、暑い日でもスッといけそう！
ホップ兄そうそう、しかもツバメが舞う季節感までラベルに入ってるのがいいんだよ。アートワークは@hanaiyusukeで、見た目からもう春から初夏への切り替わりを感じるんだよね。
麦ちゃんラベルまで季節を閉じ込めるとか、エモすぎる〜。 連休に飲みたい一本って感じで、これ見たら冷蔵庫に入れたくなる！
ホップ兄結論、これは輪郭のきれいな香りでじわっと魅せるタイプだね。連休中にのんびり開けたら、ぼくも麦ちゃんも一杯目からニヤけそうだよ。
麦ちゃんじゃあもう決まり！ 初夏に合う一杯を片手に、ツバメみたいに軽やかに乾杯しよ〜！
今週の新作
神奈川県鎌倉市のヨロッコビール 岩瀬ブルワリーが、今週のリリースとしてゴールデンエール「Swallow’s Humming」を投入しました。ブルワリー自身も「毎年そんな時期にリリースしている」とする季節限定の一本で、5月1日から出荷開始となっています。
今回のレシピでは、ハラタウ・ミッテルフリューとスパルターという2種のドイツ産ホップを使用。ホップ由来の香りは、レモンを思わせる爽やかなニュアンスが特徴で、ボディは軽めながら薄すぎず、しっかりとした飲みごたえも残しています。新緑の季節に合わせて、すっと喉を通る清々しさを意識した設計といえそうです。
ラベルにも季節感
ラベルアートワークは@hanaiyusukeが担当。投稿では、今年はツバメの飛来が早く、町でも元気に飛び回る姿が見られると触れられており、その風景と「Swallow’s Humming」という名前が自然につながっています。ツバメが舞う季節の空気を、そのままボトルの上に閉じ込めたような仕上がりです。
ヨロッコビールは、鎌倉を拠点に独自の感性でビールづくりを続けるローカルブルワリー。今回のゴールデンエールも、派手さよりも輪郭のきれいな香りと飲み心地で魅せるタイプです。連休中に、軽やかな一杯を探している人にちょうどよさそうです。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄鎌倉のヨロッコビール 岩瀬ブルワリーが、今週のリリースで「Swallow’s Humming」を出してきたよ。ゴールデンエールらしく、季節の空気にぴったりなんだよね。
麦ちゃんえっ、タイトルからもうかわいい！ Swallow’s Hummingって、ツバメのさえずりみたいで飲む前から気になる〜。
ホップ兄しかも5月1日から出荷開始で、まさに初夏の入り口を狙ってるんだよ。毎年この時期に出してる季節限定っぽさも、にくいよね。
麦ちゃんねえねえ、ゴールデンエールって何がゴールデンなの？ 軽快な飲み口って書いてあるけど、薄いビールってことじゃないよね？
ホップ兄そこが大事で、これはボディは軽めでも、ちゃんと飲みごたえを残す設計なんだよ。薄いんじゃなくて、すいすい飲めるのに芯がある、って感じ。
麦ちゃんなにそれ、ずるい！ で、ホップは何を使ってるの？ ドイツ産ホップ2種って、急に玄人感がすごいんだけど。
ホップ兄使ってるのはハラタウ・ミッテルフリューとスパルターだね。レモンっぽい爽やかさが出やすくて、新緑の季節にぴったりの香りになるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ レモンを思わせる香りって聞くと、一気に飲みたくなるね。香りが爽やかだと、暑い日でもスッといけそう！
ホップ兄そうそう、しかもツバメが舞う季節感までラベルに入ってるのがいいんだよ。アートワークは@hanaiyusukeで、見た目からもう春から初夏への切り替わりを感じるんだよね。
麦ちゃんラベルまで季節を閉じ込めるとか、エモすぎる〜。 連休に飲みたい一本って感じで、これ見たら冷蔵庫に入れたくなる！
ホップ兄結論、これは輪郭のきれいな香りでじわっと魅せるタイプだね。連休中にのんびり開けたら、ぼくも麦ちゃんも一杯目からニヤけそうだよ。
麦ちゃんじゃあもう決まり！ 初夏に合う一杯を片手に、ツバメみたいに軽やかに乾杯しよ〜！
