遠野醸造（岩手県遠野市）が、8周年感謝WEEKを4月29日から5月6日まで実施しています。期間中は限定ビール「ホッピーアンバー」がオンタップし、数量限定で業務用樽生ビールの販売も行われます。

今回の「ホッピーアンバー」は、5年前に一度醸造したアメリカンレッドエールをベースにしたもの。店主がレシピを考案したビールで、もともとはホップのフルーティーな香りとモルトのカラメル香が調和し、飲みやすさと飲みごたえの両立を狙った設計でした。そこに今回は初めてVerdant IPA酵母を採用し、ホップフォワードでありながらモルティさも感じられる方向へ仕上げています。

投稿では、ヴェルダントIPA酵母について、アプリコットのようなトロピカルなアロマをもたらし、ビールに華やかさと奥行きを与える点が紹介されています。さらにホップの使用量は以前の1.5倍に増量。限定品らしく、よりホッピーな輪郭をはっきり感じられる構成になっています。

遠野醸造は、ホップの産地として知られる遠野を拠点に、できたてのクラフトビールを提供するブルワリーです。遠野駅から徒歩3分の直営TAPROOMでは、常時6TAPのビールを用意し、季節ごとのスタイルも楽しめます。地元の水やホップの歴史に根ざしたビールづくりを続けてきた同ブルワリーにとって、8周年の節目は地域とファンに感謝を伝える機会でもあります。

ホッピーな赤ビールが好きな人はもちろん、モルトの香ばしさとホップの香りのバランスを楽しみたい人にも、店頭で試す価値のある1杯です。