BEER HUNTING URAWA(埼玉県さいたま市浦和区北浦和4-3-7 2F-D)は、4月18日(土)に14:00-23:30で営業する。フードL.O.は22:30、ドリンクL.O.は23:00で、北浦和駅西口から徒歩2分の立地を生かし、遅い時間まで立ち寄りやすい構成だ。

注目の一杯


この日の中心は、U.B.P BREWERYの`Step Over IPA`。ノーマル版と、ハンドポンプサーバーで注ぐリアルエール版を同時開栓しており、同じビールを飲み比べながら違いを確かめられる。リアル版は1樽限定と案内されていて、注ぎ方の違いを体験したい人には見逃しにくい内容だ。

タップリスト


自社醸造のU.B.P BREWERYからは`Kick Off Pils`、`Step Over IPA`、`Meia Lua`、`Bombonera`が並ぶ。ゲストには`TOHOKU PRIDE`と`Pray for 3.11`のBLACK TIDE BREWING、`Stuck&Flow`の忽布古丹醸造、`南知多ブラッドオレンジIPA`のY.MARKET、`スタウト`の箕面ビールが入り、Pilsner、IPA、NZペールエール、ヘイジーダブルIPA、IPL、ロッゲンビア、フルーツIPA、スタウトまで幅広い表情を持たせている。

店の雰囲気


店内では「クラフト酒場化」に向けてドリンクメニューを増やしており、広島・三角島のノンワックスレモンを使ったレモンサワーや、果肉感のある鬼おろしサワーも用意。フードはハンドポンプサーバーの導入に合わせて見直され、こだわりの焼売や一品料理から食事まで揃う。ビールを主役にしつつ、食事との合わせ方も考えやすいのがBEER HUNTING URAWAらしいところだ。フットボールのある休日に、気になる一杯を探しに寄りたい。