YELLOW APE CRAFT、NOBODY BREWING「TIDAL CYCLES」を含む4月3日タップリスト公開
大阪・今橋のYELLOW APE CRAFTが4月3日のタップリストを公開した。Instagramの投稿画像ではNOBODY BREWINGの「TIDAL CYCLES」が確認でき、店の常時20タップ前後のラインナップに、ラガーからIPAまで幅広い銘柄が並んだ。
4月3日のYELLOW APE CRAFTでは、Instagramの投稿画像にNOBODY BREWINGの「TIDAL CYCLES」が登場した。ドルトムンダー表記の通り、派手さよりも飲み口のバランスを楽しみたい人に向く1杯として見ておきたい。
同日のタップリストは、"New beer’s 1 tap"としてサッポロビールの「ヱビス」が入ったほか、反射炉ビヤの「Melon Weizen&Melon」「Mシェイク~抹茶味~」、箕面ビールの「MUGICHAビター」「ロッキンおさるIPA」、DD4D Brewingの「カピバラ ラヴ」、京都醸造の「毬男」、Our Brewingの「ホップブリーズ」、南信州ビールの「カスクレッド」などが並んだ。ラガー、ヴァイツェン、IPA、フレーバー系、ストロングエールまで揃い、1杯目から飲み比べまで組み立てやすい内容だ。
YELLOW APE CRAFTは大阪・北浜のビアパブで、常時20種類前後の樽生クラフトビールを日替わりで提供する。ビルとビルの谷間に立つ一軒家で、grafが手がけた内装はシンプルで落ち着きがある。席数はスタンディングを含めて25席ほどと小さめだが、そのぶん店内はビールを中心に回る密度の高い空間。ボトルショップも併設しており、店で飲んだ後に気になる銘柄を持ち帰る流れも作りやすい。
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