徳島駅地下のT.S.Brewery・よい鳥、阿波尾鶏のミックス焼きとAWABEER 5種飲み比べ
徳島駅直結のT.S.Brewery・焼鳥酒蔵 よい鳥が、阿波尾鶏のミックス焼きと自家製クラフトビールAWABEERの5種構成をInstagramで紹介した。ペールエール、すだちハニー、スタウトに季節限定2種を加えた内容で、駅地下のブリューパブらしい使いやすさがある。
ホップ兄徳島駅地下で気になる話題を見つけたよ、AWABEER 5種飲み比べをT.S.Brewery・焼鳥酒蔵 よい鳥が紹介してたんだ。
麦ちゃんえっ！駅直結でそんな本格派なの？ T.S.Brewery・よい鳥 って、ごはんも強いお店なの？
ホップ兄そうそう、阿波尾鶏の焼鳥が看板で、しかも店で仕込むビールを出す ブリューパブ なんだよ。
麦ちゃんぶ、ぶりゅーぱぶ…？なにそれ！それって どういう店 なの？
ホップ兄店内で造ったビールをその場で飲める店ってことだよ、だから できたて感のある一杯 と焼鳥を一緒に楽しめるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！しかも主役が 阿波尾鶏のミックス焼き って、もう香ばしさだけで反則級じゃん！
ホップ兄炭火の香ばしさに合わせるなら、柑橘感のある Pale Ale がいいんだよね、鶏の旨みを軽やかに引き立ててくれるんだ。
麦ちゃんちょっと待って、Sudachi Honey って名前からして徳島感が強すぎる！どんな味なの？
ホップ兄すだちのニュアンスにほんのり蜂蜜感が重なる感じで、甘すぎず爽やかなんだよ。さらに Stoutの焙煎香 は炭火焼きと相性が深い。
麦ちゃん定番3種に季節限定2種まであるなら、駅地下でこの充実 はずるいよ！サク飲みのつもりが本気飲みになるやつ！
ホップ兄カウンター席もテーブル席もあって、Sサイズが1〜2名向けなのも ちょうどいい構成 なんだよね、一人でも入りやすい。
麦ちゃんもうだめ、想像しただけでお腹すいた！焼鳥つまみながら 今日は徳島駅で乾杯 したくなってきた！
徳島駅クレメントプラザ地下1階にあるT.S.Brewery・焼鳥酒蔵 よい鳥は、阿波尾鶏の焼鳥と自家製クラフトビールを軸にしたブリューパブ。カウンター席とテーブル席を備え、駅直結の立地もあって、一人でのサク飲みから少人数の食事まで使いやすい構成です。
Instagramでは、阿波尾鶏のミックス焼きを主役に、クラフトビール5種の飲み比べを紹介しています。ラインアップは `Pale Ale`、`Sudachi Honey`、`Stout`、`Seasonal Special ①`、`Seasonal Special ②`。公式サイトでも、定番のペールエール・すだちハニー・スタウトを中心に、味わいの違いを楽しめる自家製ビールの存在が案内されています。
ミックス焼きは、阿波尾鶏の人気部位を炭火で香ばしく焼き上げた盛り合わせ。Sサイズは1〜2名向けで、しっかり食べたい時にも、ビールを主役にしたい時にも合わせやすい一皿です。柑橘感のある `Pale Ale`、すだちのニュアンスが生きる `Sudachi Honey`、焙煎香とコクのある `Stout` といった方向性が並ぶので、鶏の旨みや炭火の香ばしさとの組み合わせを選ぶ楽しみがあります。徳島駅周辺で、焼鳥と自家製ビールをまっすぐ味わいたい日に向く店です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄徳島駅地下で気になる話題を見つけたよ、AWABEER 5種飲み比べをT.S.Brewery・焼鳥酒蔵 よい鳥が紹介してたんだ。
麦ちゃんえっ！駅直結でそんな本格派なの？ T.S.Brewery・よい鳥 って、ごはんも強いお店なの？
ホップ兄そうそう、阿波尾鶏の焼鳥が看板で、しかも店で仕込むビールを出す ブリューパブ なんだよ。
麦ちゃんぶ、ぶりゅーぱぶ…？なにそれ！それって どういう店 なの？
ホップ兄店内で造ったビールをその場で飲める店ってことだよ、だから できたて感のある一杯 と焼鳥を一緒に楽しめるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！しかも主役が 阿波尾鶏のミックス焼き って、もう香ばしさだけで反則級じゃん！
ホップ兄炭火の香ばしさに合わせるなら、柑橘感のある Pale Ale がいいんだよね、鶏の旨みを軽やかに引き立ててくれるんだ。
麦ちゃんちょっと待って、Sudachi Honey って名前からして徳島感が強すぎる！どんな味なの？
ホップ兄すだちのニュアンスにほんのり蜂蜜感が重なる感じで、甘すぎず爽やかなんだよ。さらに Stoutの焙煎香 は炭火焼きと相性が深い。
麦ちゃん定番3種に季節限定2種まであるなら、駅地下でこの充実 はずるいよ！サク飲みのつもりが本気飲みになるやつ！
ホップ兄カウンター席もテーブル席もあって、Sサイズが1〜2名向けなのも ちょうどいい構成 なんだよね、一人でも入りやすい。
麦ちゃんもうだめ、想像しただけでお腹すいた！焼鳥つまみながら 今日は徳島駅で乾杯 したくなってきた！
