Craft Beer Kitchen 心の月、4月23日のタップリストは6種開栓
横浜・野毛のビアパブ「Craft Beer Kitchen 心の月」が4月23日、当日のタップリストを公開した。Comrade BrewingやFremont Brewingなど計6種をそろえ、中華料理と合わせて楽しめる内容となっている。
ホップ兄今日は野毛の Craft Beer Kitchen 心の月 が、4月23日のタップリストを公開してきたんだよ。アメリカ勢と国内ブルワリーをうまく並べて、昼からでも夜からでも寄りやすいのがいいよね。
麦ちゃんえっ、計6種が開栓 って、そんなに選べるの!? しかも中華と合わせるって、ビール屋さんなのか町中華なのか、もうわからないよ！
ホップ兄そこが面白いんだよ。たとえば Another Pale Ale はComrade Brewingのペールエールで、ホップの香りを楽しむタイプ。柑橘っぽさや軽い苦みが出やすくて、まず一杯目に置くと流れを作りやすいんだ。
麦ちゃんホップの香りってよく聞くけど、ペールエール って結局なにが違うの？ 麦芽のジュース感じゃないんでしょ、たぶん！
ホップ兄ざっくり言うと、香りと苦みのバランスが気持ちいいスタイルだよね。ここなら小田原 Garage Brewingの Wind Fall や、忽布古丹醸造の Hop in my Head みたいに、ホップ好きがニヤッとする組み合わせもある。
麦ちゃんなにそれ、名前だけでもう楽しい！ でも ゴーゼ って聞くと、脳がちょっと止まるんだけど、酸っぱいの？しょっぱいの？
ホップ兄その両方が魅力なんだよ。Repubrewの Ume 九 Gose は、梅のニュアンスも合わさって食中に強い。しかも今日はFremont Brewingの Golden もあるから、軽快にいくか、変化球でいくか、迷わせにくるラインナップなんだ。
麦ちゃんうわ、ラガー系まである のずるい！ そういうのがあると、辛いのも食べたくなるし、ビールも無限に進みそう。
ホップ兄フードも強いんだよね。中華料理と好相性 で、蒸し鶏の青山椒と青ネギのソース、マーボー豆腐、上海風焼きそば、よだれワンタンあたりは、味の輪郭がくっきりしていてビールを呼ぶんだ。
麦ちゃんしかも 15時オープン なら、早めに入ってじっくり飲めるじゃん！ GWの営業予定もあるなら、予定組んで野毛に突撃したくなる〜！
ホップ兄そうそう、行く前に予定を見ておくと安心だね。手すりは修理済み だけど、無理はしないで、野毛で一杯とごはんを楽しむ日って感じでいこう。
麦ちゃん決まり！ 今日は もう飲みたい気分 になっちゃったし、心の月のタップリスト、全部チェックしながら何を頼むか本気で悩みたい！
横浜・野毛の「Craft Beer Kitchen 心の月」が、4月23日の営業にあわせてタップリストを案内した。店内ではクラフトビールと中華料理を組み合わせた一杯が楽しめ、当日は15時からの営業。週末は14時からオープンするため、仕事帰りだけでなく早めの時間帯にも立ち寄りやすい。
この日のタップには、アメリカ勢と国内ブルワリーがバランスよく並ぶ構成。ホップの香りを楽しめるペールエールから、ゴーゼ、ラガー系まで幅があり、その日の気分で選びやすい内容だ。
4月23日のタップリスト
- Comrade Brewing「Another Pale Ale」
- 小田原 Garage Brewing「Wind Fall」
- 忽布古丹醸造「Hop in my Head」
- Repubrew「Ume 九 Gose」
- Fremont Brewing「Golden」
- 忽布古丹醸造「Ignition」
フード面では、蒸し鶏の青山椒と青ネギのソース、揚げ茄子の生姜醤油、マーボー豆腐、上海風焼きそば、よだれワンタンなど、中華を軸にした品書きが並ぶ。ビールのスタイルに合わせてつまみを選べるのが、この店らしい楽しみ方だ。
あわせてGW期間の営業予定も更新されており、来店前に確認しておくと安心。階段の手すりは修理済みだが、店側は無理に体重をかけないよう注意を呼びかけている。野毛エリアで、じっくり一杯と食事を楽しみたい日に向いた一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は野毛の Craft Beer Kitchen 心の月 が、4月23日のタップリストを公開してきたんだよ。アメリカ勢と国内ブルワリーをうまく並べて、昼からでも夜からでも寄りやすいのがいいよね。
麦ちゃんえっ、計6種が開栓 って、そんなに選べるの!? しかも中華と合わせるって、ビール屋さんなのか町中華なのか、もうわからないよ！
ホップ兄そこが面白いんだよ。たとえば Another Pale Ale はComrade Brewingのペールエールで、ホップの香りを楽しむタイプ。柑橘っぽさや軽い苦みが出やすくて、まず一杯目に置くと流れを作りやすいんだ。
麦ちゃんホップの香りってよく聞くけど、ペールエール って結局なにが違うの？ 麦芽のジュース感じゃないんでしょ、たぶん！
ホップ兄ざっくり言うと、香りと苦みのバランスが気持ちいいスタイルだよね。ここなら小田原 Garage Brewingの Wind Fall や、忽布古丹醸造の Hop in my Head みたいに、ホップ好きがニヤッとする組み合わせもある。
麦ちゃんなにそれ、名前だけでもう楽しい！ でも ゴーゼ って聞くと、脳がちょっと止まるんだけど、酸っぱいの？しょっぱいの？
ホップ兄その両方が魅力なんだよ。Repubrewの Ume 九 Gose は、梅のニュアンスも合わさって食中に強い。しかも今日はFremont Brewingの Golden もあるから、軽快にいくか、変化球でいくか、迷わせにくるラインナップなんだ。
麦ちゃんうわ、ラガー系まである のずるい！ そういうのがあると、辛いのも食べたくなるし、ビールも無限に進みそう。
ホップ兄フードも強いんだよね。中華料理と好相性 で、蒸し鶏の青山椒と青ネギのソース、マーボー豆腐、上海風焼きそば、よだれワンタンあたりは、味の輪郭がくっきりしていてビールを呼ぶんだ。
麦ちゃんしかも 15時オープン なら、早めに入ってじっくり飲めるじゃん！ GWの営業予定もあるなら、予定組んで野毛に突撃したくなる〜！
ホップ兄そうそう、行く前に予定を見ておくと安心だね。手すりは修理済み だけど、無理はしないで、野毛で一杯とごはんを楽しむ日って感じでいこう。
麦ちゃん決まり！ 今日は もう飲みたい気分 になっちゃったし、心の月のタップリスト、全部チェックしながら何を頼むか本気で悩みたい！
