吉祥寺BEER MARROWで新タップ開栓 BLACK TIDE「Full Power」など8本
吉祥寺駅徒歩1分のビアパブBEER MARROWが、7月7日の営業内容を公開。BLACK TIDE BREWINGの「Full Power」とDD4D BREWINGの「ALTERING」が新たに開栓し、レコードを流す営業とともに個性豊かなタップが並んだ。
吉祥寺駅から歩いてすぐのビアパブ BEER MARROW から、新しいタップ情報が届いた。店内ではレコードを流しながらビールを楽しめる営業も続いており、音楽とクラフトビールを同時に味わえるのがこの店らしいところだ。
今回の目玉は、BLACK TIDE BREWING の Full Power(Hazy IPA / 4.0%)と、DD4D BREWING の ALTERING(Golden Ale / 5.0%)。`Full Power` は、低アルコールながらフルーティーな香りのあとにダンク感が押し寄せる設計で、軽さと飲みごたえの両立がポイント。`ALTERING` は、花やはちみつを思わせるホップ香と麦の風味が重なるクラシック寄りのゴールデンエールとして紹介されている。
このほかのタップには、WCB Light(WEST COAST BREWING)、Foggy Dawn(UCHU BREWING)、Sirenphobia(Totopia Brewing)、M SHAKE MATCHA(反射炉ビヤ)が並ぶ。ラガー、ヘイジー系、DIPA、ミルクシェイクエールと幅のある構成で、1杯ごとに表情が変わるラインナップだ。
なお、8本のうち2本は「Coming Soon」とされており、タップの入れ替わりも早そう。BEER MARROWは、吉祥寺でその時々の銘柄を追う楽しさがある店なので、訪問前に最新のタップ状況を確認しておくとよさそうだ。
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